tag:blogger.com,1999:blog-13917440052495617452024-02-18T19:48:29.983-08:00BERRY CAFEWELCOME TO DRAGONFLY'S KITCHENAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comBlogger244125tag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-54985237747499283282013-05-24T17:41:00.000-07:002013-05-25T08:57:48.638-07:00BLACK BEAN BROWNIE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcj5_XMw_ytQlsMqu-nCi3MGhrmT26MZ8KC4uhF4b0-TMKl1syUi9TFiTc8EeSAd5TvmmjhROXXCBApaXC2VBF3hwC5f4UcojW3ABCbdopb1ZOMoBUU6TjZTq9R3lD7JGIuhObq_jdUmWY/s1600/DSC03458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcj5_XMw_ytQlsMqu-nCi3MGhrmT26MZ8KC4uhF4b0-TMKl1syUi9TFiTc8EeSAd5TvmmjhROXXCBApaXC2VBF3hwC5f4UcojW3ABCbdopb1ZOMoBUU6TjZTq9R3lD7JGIuhObq_jdUmWY/s320/DSC03458.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Berry Cafe'den herkese merhaba :)))<br />
<br />
Bugün sizler ile harika bir BROWNIE tarifi paylaşacağım .<br />
<br />
Zararı minimuma indirilmiş bir brownie'ye kim hayır diyebilir ki .?<br />
<br />
Hiç abartmıyorum şu ana kadar yediğim en lezzetli brownie bu. Ve diğer tariflere oranla cok daha az zararlı.. Bunun sebebi bütün dokusunun siyah fasülye ve kepek unundan oluşması.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK_zh_9ADGcRB2w_ESF0RgLrqWgY_QKwaIWfte10C4_POhhSWjjSr7CgSLAynhQFuMJCIsC84iL8UkHvHVFW2Rmz3fKsSyU_jdpb7u0Mb6NvbnnhEI6UXwTDnwdcm90Ig1B6DYUSutRpsC/s1600/DSC03683.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK_zh_9ADGcRB2w_ESF0RgLrqWgY_QKwaIWfte10C4_POhhSWjjSr7CgSLAynhQFuMJCIsC84iL8UkHvHVFW2Rmz3fKsSyU_jdpb7u0Mb6NvbnnhEI6UXwTDnwdcm90Ig1B6DYUSutRpsC/s320/DSC03683.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Bloguma seçtiğim tarifler benim icin çok özel . Bazen çok pratik bazen çok aşamalı.. Bu sebepten , sadece bu tarif için mükemmel sonucu yakalayabilmem ve sizin ile paylaşmam yaklaşık 2 ayımı aldı..<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Tarifimi Berry Cafe'de yayınlamadan önce defalarca uygulamalı olarak calıştım .Her seferinde farklı bir malzemeyi ya eksilttim ya arttırdım. Ama sonuç müthiş.. Defalarca test edildi ve onaylandı diyebilirim..<br />
<br />
Buradan Berry Cafe test ekibine çok teşekkür ediyorum.<br />
<br />
Tarifi yayınlamadan önce , yaptığım ufak bir araştırma ile siyah fasülyenin şu anda Türkiye' de çok fazla kullanılmıyor olmasına rağmen kolaylıkla temin edilebilecek bir ürün olduğunu öğrendim.<br />
<br />
Internette arama yaparsanız çeşitli firmaların bu ürünü Türkiye'ye getirmiş olduğunu sizde göreceksiniz.<br />
<br />
Ben yaptığım araştırmada (Sezon Pirinç ve Tarım Urunleri)nin siyah fasülyeyi Peru'dan ithal etmiş olduğunu öğrendim.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_PRzN53cWQ3F0eq9Ho65Hc_GQKZQNQOhvVpeyXdcjooq8Pz3OcNwRuHypn8gZxNs1eqweTejO-d9z7fOlCgQUHB68QqF8eCF727W_NDXWA11FTqaxR4bJg59sC8t_jSbis0aP0s3dNba0/s1600/siyah-fasulye-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_PRzN53cWQ3F0eq9Ho65Hc_GQKZQNQOhvVpeyXdcjooq8Pz3OcNwRuHypn8gZxNs1eqweTejO-d9z7fOlCgQUHB68QqF8eCF727W_NDXWA11FTqaxR4bJg59sC8t_jSbis0aP0s3dNba0/s1600/siyah-fasulye-1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">MALZEMELER</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Su Bardağı Bitter Damla Çikolata (eritilecek)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Su Bardağı Haşlanmış Siyah Fasülye</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Çay Bardağı Sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 Adet Yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Çay Bardağı Kakao</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Tatlı Kaşığı Toz Nescafe</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 1/2 Çay Bardağı Kepek Unu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Su Bardağı Bitter Damla Çikolata</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 1/2 Çay Bardagi Toz Şeker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Yemek Kaşığı Yoğurt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Paket Kabartma Tozu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Paket Vanilya</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0VbFL1uo027RMZNyTo3VAV2QjORI_T_CMK0JanL1nh6iLqg-jKeg4h4q7H3jm1so6gib3ZpLXrmEZ1A-29slU4NxWKh_H3iH6RxpcRMHQlUd__qe2a-CMlsreWPCbdx5KjlzpJRBnZebp/s1600/DSC03460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0VbFL1uo027RMZNyTo3VAV2QjORI_T_CMK0JanL1nh6iLqg-jKeg4h4q7H3jm1so6gib3ZpLXrmEZ1A-29slU4NxWKh_H3iH6RxpcRMHQlUd__qe2a-CMlsreWPCbdx5KjlzpJRBnZebp/s320/DSC03460.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="color: red;"><b>YAPILIŞI:</b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
1 su bardağı damla çikolatayı benmari usulü eritip ılınması için bekletmeye alın. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Eritilmiş çikolatanız ılınırken mutfak robotuna , yumurtayı , şekeri ve haşlanmış olan siyah fasülyeyi koyup püre haline gelmesini sağlayın . </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Karışıma ,sıvıyağ , eritilmiş çikolata ,yoğurt ,nescafe ve kakaoyu ilave edip , mutfak robotunuzu tekrar çalıştırın. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Elde etmiş olduğunuz püreyi bir karıştırma kabına aktarın ve spatula ile içine kepek unu , vanilya , kabartma tozu ve 1 su bardağı damla çikolatayı ilave edip karıştırın. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
175 derece ısıtılmış olan fırında yaklaşık 40 dakika pişirin .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivtc8WNemrw_6qQ7q3cwlve5IuffmMnSiO4R0JyIQND9sSz7KmHrJvjhNV9DxlOdJWb_6ldFJwBIxN7YJ8Ik-e8BlFTX5AV_doQluQ9M8u8nljnQtKPwub46SVxCgeZCvj2o7WimLVn0Qo/s1600/DSC03455.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivtc8WNemrw_6qQ7q3cwlve5IuffmMnSiO4R0JyIQND9sSz7KmHrJvjhNV9DxlOdJWb_6ldFJwBIxN7YJ8Ik-e8BlFTX5AV_doQluQ9M8u8nljnQtKPwub46SVxCgeZCvj2o7WimLVn0Qo/s320/DSC03455.JPG" width="240" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">NOT:</span></b> Her fırının pişirme hızının farklı olduğunu düşünerek bir kürdan ile brownie'nizin pişip pişmediğini kontrol etmenizi tavsiye ederim.. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
AFİYET OLSUN</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-86264231813074520852013-04-23T17:51:00.000-07:002013-04-23T22:24:37.466-07:00DiSNEY WORLD'S STRAWBERRY SOUP <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOJ_UPIaRnYLGikQaQI6X1mpILK-JJMuOn68PLgpZz45KsyTtK3FErnTmO5LLrZhJZNqI6uYv4Juflzv7C-7Aj34DhI1n1D0M9FcoxLcH_ankWKSFTrLKmAhOiV8ba38lX3ARPeHGjh5gK/s1600/DSC03553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOJ_UPIaRnYLGikQaQI6X1mpILK-JJMuOn68PLgpZz45KsyTtK3FErnTmO5LLrZhJZNqI6uYv4Juflzv7C-7Aj34DhI1n1D0M9FcoxLcH_ankWKSFTrLKmAhOiV8ba38lX3ARPeHGjh5gK/s320/DSC03553.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
Herkese merhaba<br />
<br />
Bugun yayinlayacagim tarif inanilmaz pratik ve bir o kadar da lezzetli..<br />
<br />
Cilek mevsiminin acildigi bu gunlerde sizlere 5 dakika icinde hazirlayip soguk olarak servis yapabileceginiz bir tarif vermek istedim .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqTySroujZoj5AlsjaUXScQRVrkA1_IPn6_Fva1KNGS7MSbYRHN9vse1KYNO_TeLjofHeBA2lqp94mAzlM5Puef0VZ6DSG7SEC8Tlw_Wa2GGLvXA6jwGUyz_kz9Fh_16-YU4CopVwWwZ-5/s1600/DSC03560.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqTySroujZoj5AlsjaUXScQRVrkA1_IPn6_Fva1KNGS7MSbYRHN9vse1KYNO_TeLjofHeBA2lqp94mAzlM5Puef0VZ6DSG7SEC8Tlw_Wa2GGLvXA6jwGUyz_kz9Fh_16-YU4CopVwWwZ-5/s320/DSC03560.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
Smoothie ve Milk Shake arasi bir lezzete sahip olan bu tarifimiz Disney World da Cinderalla 'nin en sevdigi tatli olarak satilmakta.<br />
<br />
Ben , zaten cok pratik olan bu tarifi orjinal hali ile defalarca yaptim . bu sefer ayni lezzeti Turkiyede kolaylikla bulabilecegimiz malzemeler ile yakalamaya calistim .. Ve sonuc mukemmel..<br />
<br />
Internette aradiginiz zaman tarifin icinde sour cream ve half and half gorebilirsiniz.. Yada cok sagliksiz olan Corn Syrup.<br />
<br />
Bu arada Amerikada satilan Half and Half aslinda Turkiyede cok kolaylikla yapabileceginiz bir malzeme .<br />
<br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">Half & Half = 1 bardak sut kremasi + 1 bardak sut </span></b><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;"><br /></span></b>
Iste bu kadar basit :)<br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;"><br /></span></b>
Servis yapildiktan sonra kalan cilek corbanizi buzluga atabilirsiniz.. Inanilmaz lezzetli bir dondurmaya donustugunu goreceksiniz.<br />
<br />
<br />
Afiyet olsun...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Ai7Hcgs4ny8y92HaoTlpKhPG1XYierE7QH6nBdvEc7l9y2WKXsuS0kgwW7CEBLsagVsk7c4vtck1QaGxkgxl3XKW8iW5tNpo08YB56-Wbela8GqejY6KwxcC1vUmtW60KLtKCTny4bjP/s1600/DSC03543.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Ai7Hcgs4ny8y92HaoTlpKhPG1XYierE7QH6nBdvEc7l9y2WKXsuS0kgwW7CEBLsagVsk7c4vtck1QaGxkgxl3XKW8iW5tNpo08YB56-Wbela8GqejY6KwxcC1vUmtW60KLtKCTny4bjP/s320/DSC03543.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">MALZEMELER </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
750 gr. cilek</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1,5 su bardagi sut kremasi</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 cay bardagi bal </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 cay bardagi yogurt </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2-3 damla limon suyu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">YAPILISI:</span></b><br />
<br />
Butun malzemeleri blender dan gecirip soguk olarak servis yapiniz.<br />
<br />
Dilerseniz servis yaparken uzerine , taze nane ve cilek parcalari serpebilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<br />
Ewet :) hepsi bu kadar :))) Soylemistim size.... bu cok kolay bir tarif...<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAQZC_wxrPSIEp9I5rKtIhvmiYNCUQc8THRldfyN-1Reu-owPZw6OOincSGaVRFUZApfWVOL_jSRyb6mvtA7NI3_Oqr6JpX7EH13495Q2bBMqIWJVBA6ta7fkUq5FPaGZ4bCuyZfIfda06/s1600/DSC03555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAQZC_wxrPSIEp9I5rKtIhvmiYNCUQc8THRldfyN-1Reu-owPZw6OOincSGaVRFUZApfWVOL_jSRyb6mvtA7NI3_Oqr6JpX7EH13495Q2bBMqIWJVBA6ta7fkUq5FPaGZ4bCuyZfIfda06/s320/DSC03555.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
Sevgiler </div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
Berry Cafe </div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-1445014051905757492013-03-10T17:56:00.000-07:002013-03-10T17:56:54.913-07:00CHICKEN FAJITAS <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCYnxhcoDpVUenV3CXUpMb0xjV9DnKQ0nqnpY5SLGBJR3IL-DAk0a_cnlN9MY43Dcoz5DhJSvkb-9YgYCa4A6yozIJ7R7TuPNMv7gXMWu_NX9BwIfJu5WnD3dst_ILHkf2opKo9BOYRdJ5/s1600/DSC02217.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCYnxhcoDpVUenV3CXUpMb0xjV9DnKQ0nqnpY5SLGBJR3IL-DAk0a_cnlN9MY43Dcoz5DhJSvkb-9YgYCa4A6yozIJ7R7TuPNMv7gXMWu_NX9BwIfJu5WnD3dst_ILHkf2opKo9BOYRdJ5/s320/DSC02217.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: red;"><span style="background-color: white;"><b><span style="color: red;">MALZEMELER</span></b><span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Kg. Kemiksiz Tavuk Eti</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 Diş Sarımsak</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Çay Kaşığı Tuz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Çay Kaşığı Karabiber</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Çay Kaşığı Kimyon</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Çay Kaşığı Kurutulmuş Soğan Tozu </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Çay Kaşığı Tatlı Kırmızı Toz Biber</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Adet Yeşil Biber</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Adet Kırmzı Biber</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Adet Sarı Biber</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 Adet Kuru Soğan</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW9LGiezd1F3it-daVNQ5hPk92BsoHO33EA7nWcmzC74qweeAj0wn-Wc9QH4gVswJ1wCD3tkVYIA1Me9VMwg_3G6cP8MctZ0Ug2Mk9CAWCkgc08TtEPcoQpdxRomMPDK5QFAEaXRbJxJjE/s1600/DSC02226.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW9LGiezd1F3it-daVNQ5hPk92BsoHO33EA7nWcmzC74qweeAj0wn-Wc9QH4gVswJ1wCD3tkVYIA1Me9VMwg_3G6cP8MctZ0Ug2Mk9CAWCkgc08TtEPcoQpdxRomMPDK5QFAEaXRbJxJjE/s320/DSC02226.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="color: red;"><b>YAPILIŞI</b></span><br />
<br />
<br />
Tarife , biberleri julyen şeklinde keserek başlayalım..<br />
<br />
Daha sonra kuru soğanı ortadan ikiye bölüp iri , piyazlık şekilde hazırlayınız. <br />
<br />
Ayrı bir tarafta , tavukları , içine kolayca sığabilecekleri ve kolayca marine edebilceğiniz bir kasede ,baharat karışımını hazırlamaya geçebilirsiniz.<br />
<br />
Bunun için ilk olarak sarımsakları çok ince kıyın. Eğer sarımsakları çok ince kıymak yerine , ezerek kullanmayı tercih ederseniz de elde edeceğiniz sonuçta hiç bir lezzet farkı olmayacaktır. Tercih size kalmış. <br />
<br />
Kıyılmış sarımsakları , tuz , karabiber ,kimyon soğan tozu ve tatlı kırmızı toz biber ile karıştırın.<br />
<br />
Tavukları , hazırlamış olduğunuz baharat karışımına bulayıp , üzerini kapatın .<br />
<br />
Buzdolabında en az bir saat marine olması için bekletin. Eğer bu işlemi bir gece önceden yaparsanız , baharatın lezzeti tavuk ile daha çok bütünleşecektir.<br />
<br />
Tavukları , önceden yakıp hazırladığınız mangalda , ızgara yöntemi ile veya önceden çok kızdırılmış olan yağsız tavada mühürleme yöntemini kullanarak pişirebilirsiniz. Her iki yüzünün de ayrı ayrı pişmesine özen gösterin.<br />
<br />
Pişirmiş olduğunuz tavukları bir kesme tahtasına alıp 10 dakika ılınmaya bırakın.<br />
<br />
Tavukları pişirdiğiniz yağsız tavanın içine , sıvıyağ ilave edip daha önceden hazırlamış olduğunuz biberleri ve soğanları burda soteleyiniz.<br />
<br />
Eğer demir döküm fajita tavanız varsa ona , yoksa herhangi bir fırına dayanıklı tavaya sotelenmiş olan biberleri ve soğanları yerleştirin.<br />
<br />
Üzerine dilimlenmiş olan tavukları yerleştirin.<br />
<br />
<br />
Önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırında 10 - 15 dakikaka pişirin.<br />
<br />
Yanında tortilla ekmekleri ve guacamole eşliğinde sıcak olarak servis yapın.<br />
<br />
<b><span style="color: red;"><a href="http://berrycafe.blogspot.com/2013/02/guacamole.html">GUACAMOLE TARİFİ İÇİN TIKLAYINIZ ...</a></span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirDgpo3xeafSK6pr81KHZkUQdWWWFmX69DvLulc_g_MRuGSSaww9a07CrGKKoEAdk-HsraCR9Io0EQeiul4ZK4Okyelli6ACAaci10Ie2e4qMybFshLPCpKgsT1gbbdwFpUX7GjhQSrFYS/s1600/DSC02212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirDgpo3xeafSK6pr81KHZkUQdWWWFmX69DvLulc_g_MRuGSSaww9a07CrGKKoEAdk-HsraCR9Io0EQeiul4ZK4Okyelli6ACAaci10Ie2e4qMybFshLPCpKgsT1gbbdwFpUX7GjhQSrFYS/s320/DSC02212.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>Not: </b></span>Eger Beef Fajıtas yapmak isterseniz bire bir aynı tarifi kullanıp sadece et seçeneğini değiştirmelisiniz. <br />
Her iki şekilde de çok lezzetli olan Fajıtas , malzemeler aynı kalmak koşulu ile farklı şekillerde de pişilriebiliyor. Yukarda vermiş olduğum tarif , Fajitas'ı evde ilk olarak deneyenler için bence mükemmel sonuca ulaşmanın en doğru yolu.<br />
<br />
Berry Cafe den herkese Sevgiler<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-44295107212447566252013-02-05T07:04:00.000-08:002013-02-05T07:06:46.639-08:00GUACAMOLE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg5EVhfYKA65JU_Dngm2q50hfEbmKLqLTlHwLzpVJgulxvhQ5OhZ2vEIAc1Y8gLp4SFF19bIUEnqzoUHUHDTNpa1ZTHjuJYIOSMbKexYQg0j9zEwhJz1g9Oh-cHqHgOD6UJWKkpctNfrZR/s1600/DSC00360.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg5EVhfYKA65JU_Dngm2q50hfEbmKLqLTlHwLzpVJgulxvhQ5OhZ2vEIAc1Y8gLp4SFF19bIUEnqzoUHUHDTNpa1ZTHjuJYIOSMbKexYQg0j9zEwhJz1g9Oh-cHqHgOD6UJWKkpctNfrZR/s400/DSC00360.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjii9TdlZOZP3JCf5-ShPZeuc7Z8fVrY83HsD0YaaTZoNaEN-nFV6kgRBIGXe0tVhqOrHyujwOy7csCdi-piP822E9qYzOzdpXCElFu4Js658MxVi44GvSK11sMsvucWt-mp8zDjiZUHtXl/s1600/DSC00356.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; color: black;"> </span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjii9TdlZOZP3JCf5-ShPZeuc7Z8fVrY83HsD0YaaTZoNaEN-nFV6kgRBIGXe0tVhqOrHyujwOy7csCdi-piP822E9qYzOzdpXCElFu4Js658MxVi44GvSK11sMsvucWt-mp8zDjiZUHtXl/s1600/DSC00356.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; color: black;"></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjii9TdlZOZP3JCf5-ShPZeuc7Z8fVrY83HsD0YaaTZoNaEN-nFV6kgRBIGXe0tVhqOrHyujwOy7csCdi-piP822E9qYzOzdpXCElFu4Js658MxVi44GvSK11sMsvucWt-mp8zDjiZUHtXl/s1600/DSC00356.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; color: red;"><b> MALZEMELER</b></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Adet Avacado</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Adet Domates</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Adet Salatalık</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 - 3 Adet Taze Sogan</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 - 4 Diş Sarımsak</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/ 2 Limon Suyu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tuz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjii9TdlZOZP3JCf5-ShPZeuc7Z8fVrY83HsD0YaaTZoNaEN-nFV6kgRBIGXe0tVhqOrHyujwOy7csCdi-piP822E9qYzOzdpXCElFu4Js658MxVi44GvSK11sMsvucWt-mp8zDjiZUHtXl/s1600/DSC00356.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjii9TdlZOZP3JCf5-ShPZeuc7Z8fVrY83HsD0YaaTZoNaEN-nFV6kgRBIGXe0tVhqOrHyujwOy7csCdi-piP822E9qYzOzdpXCElFu4Js658MxVi44GvSK11sMsvucWt-mp8zDjiZUHtXl/s320/DSC00356.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">NOT :</span></b> HAZIRLAYACAĞINIZ GUACAMOLE'NİN KALİTESİ İÇİN MALZEME SEÇİMİNDE ÇOK ÖZEN GÖSTERMELİSİNİZ.<br />
<br />
AVACADO YUMUŞAK OLMALI . ÜST YÜZEYİNİ ELİNİZ İLE HAFİFÇE SIKTIĞINIZDA İÇİNİN YUMUŞAK KREM KIVAMINDA OLDUĞUNU HİSSETMELİSİNİZ.<br />
<br />
EĞER , SATIN ALDIĞINIZ AVACADOLAR SERT İSE , ODA SICAKLIĞINDA BİR KAÇ GÜN BEKLETMELİSİNİZ.<br />
<br />
DOMATES HİÇ YUMUŞAMAMIŞ OLMALI VE ÇEKİRDEKLERİ ÇIKARTILMALIDIR.<br />
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: red;"><b>YAPILIŞI:</b></span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG2HGNmFO4wmtyX9R5sEYHXnDRThujgt4Jc8p5Mvxh9y9EM93_yKZFUvBIFhCBZQyJS8RQmMe7jY9ckqwMOovlFzAc7TsVp-BbIfnMuXb0_iVVti54eRhE9YPVDjbzk14jaVFAW905wMOT/s1600/how-to-open.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG2HGNmFO4wmtyX9R5sEYHXnDRThujgt4Jc8p5Mvxh9y9EM93_yKZFUvBIFhCBZQyJS8RQmMe7jY9ckqwMOovlFzAc7TsVp-BbIfnMuXb0_iVVti54eRhE9YPVDjbzk14jaVFAW905wMOT/s320/how-to-open.jpg" width="320" /></a><br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
Avacado yarısından kesilir ve içindeki çekirdek çıkartılır. Kalan yeşil kısmı , bir kaseye sıyırılır.<br />
<br />
Ve çatal ile ezilir. Avacadonuzu ezerken mümkün olduğu kadar krem kıvamına gelmesini sağlayın.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvHs6Tvx6SENzjvfXGI21JPiF1orfKnlrlaV7PK-axBdeoB4EOWJxip71SA8F6PneXzS3QORoxWLNnpZUPFa7bL-deTFGXhooxeK8mPTdo4b9tJLQmNIRDh9-ITaVUeIpICY__t-jo27WL/s1600/DSC_3606.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvHs6Tvx6SENzjvfXGI21JPiF1orfKnlrlaV7PK-axBdeoB4EOWJxip71SA8F6PneXzS3QORoxWLNnpZUPFa7bL-deTFGXhooxeK8mPTdo4b9tJLQmNIRDh9-ITaVUeIpICY__t-jo27WL/s400/DSC_3606.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<br />
Ayrı bir tarafta , salatalık ve domatesi çekirdek kısımlarını ayırıp çok küçük küp şeklinde doğrayınız.<br />
<br />
Taze soğanı çok ince kıyın ve sarımsakları rendeleyiniz.<br />
<br />
Ezilmiş olan avacado püresinin içine , domates , salatalık , taze soğan , rendelenmiş sarımsak , zeytinyağ , limon suyu ve tuz ilave edip karıştırın.<br />
<br />
Arzuya göre limon suyunu azaltıp arttırabilirsiniz.<br />
<br />
Hazırlamış olduğunuz Guacamole'yi servis yapacağınız kaba koyun ve üzerini folyo ile kapatıp dolapta muhafaza edin.<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: red;"><b>Not:</b></span> Guacamole hazırlandıktan kısa bir süre sonra servis edilmeyecek ise , avacadonun içerisinden çıkan çekirdekleri guacamolenin üzerine koyun ve bu şekilde folyo ile kapatıp buzdolabında muhafaza edin.<br />
<br />
Bu şekilde beklerse , üzerinde bulunan çekirdekler avacadonun rengini muhafaza edecektir.<br />
<br />
Afiyet olsun.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-12352366992715589842013-01-11T18:34:00.003-08:002013-05-22T06:24:11.629-07:00PUMPKIN PIE<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcQvzjcNZEQ987TNoDvCEXWDW7rgRP6e6zj_vCK-IVmhC92xKiM0k7z64iEOXmBYwmIi9cj4j_vC7K697AwlZaHpxEO-bcUxrP-2Ti1hAXDlUT-3pfWx8uqCOo78UJyjbKN-JVEZrksYdz/s1600/foto%3Fraf+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcQvzjcNZEQ987TNoDvCEXWDW7rgRP6e6zj_vCK-IVmhC92xKiM0k7z64iEOXmBYwmIi9cj4j_vC7K697AwlZaHpxEO-bcUxrP-2Ti1hAXDlUT-3pfWx8uqCOo78UJyjbKN-JVEZrksYdz/s400/foto%3Fraf+4.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">TART HAMURU ICIN MALZEMELER</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
9 oz. 255 gr. Un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 Çay Kaşığı Tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 Çay Kaşığı Toz Şeker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6 oz. 170 gr. Tereyağ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aldığı Kadar Su ( Yaklaşık 2 oz. 55 gr.)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">KABAK KREMASI ICIN MALZEMELER</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 Yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
29 oz. 820 gr. Kabak Püresi </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
9 oz. 255 gr. Toz Şeker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 Çay Kaşığı Tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 Çay Kaşığı Muskat Tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 Çay Kaşığı Karanfil Tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 Çay Kaşığı Tarçın</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 Çay Kaşığı Zencefil Tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
12 oz. 340 ml. Süt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 Cup Un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: red;"><b>Not :</b></span> Eger Pumpkin Pie icin ozel olarak üretilen baharat karışımından temin etme şansınız varsa </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
, kabak püresinin içinde bulunan " Muskat tozu , Karanfil tozu , Tarcin ve Zencefil tozu " baharatları kullanmak yerine 2 yemek kaşığı bu karışımdan ilave edin.)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrbqmEawlfr9Ojx0AOYyfVGUEc0KBBcYxSiHHfFf14kxyh8hjbng6wPt3IjERN98oCmBHy_ia5jf9LEOWAJVhrVeS_IItj-sE_WHvWYgZLrpXGvPhya4ojFWDj7wwRGlHaXrDimnarDpod/s1600/DSC02035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrbqmEawlfr9Ojx0AOYyfVGUEc0KBBcYxSiHHfFf14kxyh8hjbng6wPt3IjERN98oCmBHy_ia5jf9LEOWAJVhrVeS_IItj-sE_WHvWYgZLrpXGvPhya4ojFWDj7wwRGlHaXrDimnarDpod/s320/DSC02035.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="color: red;"><b>YAPILISI:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hazır kabak püresi temin etme şansınız yoksa , ilk olarak kabak püresini hazırlamalıyız. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bunun icin , 1 kg soyulmuş olan bal kabağını yaklaşık 1 - 1,5 cm eninde küp şeklinde keserek buharda haşlayınız.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
( Eğer bal kabağını , suyun içinde haşlarsanız , kabaklarınızın pişerken içine emdigi su yüzünden kremayı hazırlarken istediğiniz kıvamı yakalamanız zorlaşacaktır. )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Haşlamış olduğunuz kabakları bir süzgeçe koyup beklemeye bırakın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ayrı bir tarafta , oda sıcaklığında bulunan tereyağ ile tuz , toz şeker ve unu yoğurmaya başlayın. Yavaş yavaş karışıma soğuk su ilave edin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hamur istediginiz kıvama geldiği zaman tezgahınızı unlayın ve yaklasık 1/2 cm kalınlığında açın. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Önceden yağlanmış ve unlanmış olan tart kalıbınıza düzgünce yerleştirip fazla kalan kısımlarını keserek daha sonra üzerini süslemede kullanmak için ayırın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hamura çatal ıle delikler açın. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Içerisine bir yağli kağıt serip ; bu yağlı kağıdın içine kuru baklagil koyun.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOpUbMK5MC2_Na80dOFkY2tB0U-M_ajhNx7UB1aliyZLKT-wOaldS9tWdzyaGiQjPXrY1lTowXSbz_pG1tRvlOVUQYUop6mtv5QgXoqKg33RMsV4HtWsV_KIg0pcy0or7omqHpoG1ILKu/s1600/DSC02051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOpUbMK5MC2_Na80dOFkY2tB0U-M_ajhNx7UB1aliyZLKT-wOaldS9tWdzyaGiQjPXrY1lTowXSbz_pG1tRvlOVUQYUop6mtv5QgXoqKg33RMsV4HtWsV_KIg0pcy0or7omqHpoG1ILKu/s320/DSC02051.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bu işlemi , hamurunuzun ön pişirme işlemi sırasında şeklini koruması için tercih ediyoruz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kullanmış olduğunuz baklagil , kuru olarak fırınlandığı için tekrar kullanmak istediğinizde herhangi bir tarifin içinde yer alması mümkün olmaz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bu sebepten baklagilleri saklamanız ve bir daha tart yapmak istediğiniz zaman tekrar kullanmanız mümkündür..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tart hamuruna 175 derecede önceden ısıtılmış olan fırınınızda yaklaşık 10 - 12 dakika arası ön pişirme işlemi yapın .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hamurunuzu fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Haşlanmış olan kabakları robottan geçirip püre haline getirin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Elde etmiş olduğunuz kabak püresini yumurta ve şeker ile iyice cırpın. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Karışımın içine baharatları ve sütü ilave edip karıştırmaya devam edin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Son olarak unu ilave edin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kabak Kremasını soğumuş olan tart hamurunuzun üzerine dökün.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Fırının ayarını 180 dereceye yükseltin ve kabak tartınızı yaklaşık olarak 15 dakika bu sekilde pişirin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVY9hUM3drWeaUXAYn-qke2-ZCQi7svrQXTXsmkzyIoqh6KPieGcUZmPGWtqh17WoU8jJiVBiehjqiQD1ay79rJmFD2j24iN9N7UJt4Q6ycSCTx5gIzVD01HULwvfDEUbrWSdeMo4yRyGm/s1600/DSC02053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVY9hUM3drWeaUXAYn-qke2-ZCQi7svrQXTXsmkzyIoqh6KPieGcUZmPGWtqh17WoU8jJiVBiehjqiQD1ay79rJmFD2j24iN9N7UJt4Q6ycSCTx5gIzVD01HULwvfDEUbrWSdeMo4yRyGm/s320/DSC02053.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Artan tart hamurundan şekiller kesip hazırlayın ve 15 dakika 180 derecede pişirilmiş olan tartınızın üzerine süslemeleri ilave edin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kabak Tartını tekrar fırına verin ve üzeri kızarana kadar pişirin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bu lezzetli tartı soğuk olarak servis yapmanızı tavsiye ederim. Eğer bir gece evvelinden hazırlarsanız , servis yaparken kıvamının cok daha oturmuş olduğunu göreceksiniz..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Afiyet Olsun...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-12005662521725496492012-12-29T22:09:00.002-08:002012-12-29T22:37:13.683-08:00PANCAKE<br />
Herkese merhaba .. Harika bir kahvaltı , harika bir <span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">PANCAKE</span> tarifi sizleri bekliyor...<br />
<br />
Umarım , bu tarifi sizlere , pazar kahvaltızdan önce sıcak sıcak yetiştirebilmişimdir...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidtw9LH4RaMW5vCQAwZ0KtCCNC2OL-HOv6OQQJgpogBqRq_60xEarMbPKuUt1FOEGRGCvi2p76OrTV7Lfyu85A7QgUiDowQXD2kDVw_TUWySFU9c0qyLfhXCbAKggCyJFKal-VQnjrCzQL/s1600/photo+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidtw9LH4RaMW5vCQAwZ0KtCCNC2OL-HOv6OQQJgpogBqRq_60xEarMbPKuUt1FOEGRGCvi2p76OrTV7Lfyu85A7QgUiDowQXD2kDVw_TUWySFU9c0qyLfhXCbAKggCyJFKal-VQnjrCzQL/s320/photo+2.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: red;">MALZEMELER</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 Yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 Yemek Kasigi Toz Seker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Cay Kasığı Tuz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 Cay Kaşığı Kabartma Tozu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Cup Sut</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Cup Un<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTazajl03dEMd4yUtTB17kGftkxiF9BsdhdKIF1uH0aoIBSLsZiVFW69k-4va9kWYZHHi9UIsGMunhKB_AiCZbBNzeH1cdZfubtIa0WYG2eMzUJa0cWGyp6rNudhKYnORp_q8G5oNmt1yM/s1600/photo+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTazajl03dEMd4yUtTB17kGftkxiF9BsdhdKIF1uH0aoIBSLsZiVFW69k-4va9kWYZHHi9UIsGMunhKB_AiCZbBNzeH1cdZfubtIa0WYG2eMzUJa0cWGyp6rNudhKYnORp_q8G5oNmt1yM/s320/photo+3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: red;">YAPILIŞI</span></b></div>
</div>
<b><span style="color: red;"><br /></span></b>
Ilk olarak yumurta ve toz sekeri çırpın.<br />
<br />
Daha sonra içine , sütü ilave edip , çırparak yumurtalı karısıma yedirin.<br />
<br />
Son olarak , un , kabartma tozu , eritilmis tereyağı , sıvıyağ ve tuzu ilave edip çırpma işlemini sonlandırın.<br />
<br />
Daha önceden ısıtmış olduğunuz yanmaz yüzeyli tavanıza yaklaşık 1 tatlı kaşığı sıvı yağ döküp üzerine 2/3 cup oranında pancake karışımını dökün.<br />
<br />
Dilerseniz bir kaşık yardımı ile şeklini almasına yardımcı olabilirsiniz.<br />
<br />
Pancake'inizin piştigini anlamak çok kolay .<br />
<br />
Pişme işlemi sırasında yüzeyine cıkan hava kabarcıklarının artmış olduğunu göreceksiniz. Işte tam bu sırada pancake'i ters düz edin. .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMEWXh7trUVfv_nscsE6-DojlWPa2u0OY0m7K1Qlazn9RbClLKQWRXMex5pB7175MSlo2dYQrPyj97o2Sm7I7sNXcJdlVJrcn1YjVSEMtjX2xcpl-jj3fife2OCC1I1nzAX945O5hPyVxR/s1600/photo+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMEWXh7trUVfv_nscsE6-DojlWPa2u0OY0m7K1Qlazn9RbClLKQWRXMex5pB7175MSlo2dYQrPyj97o2Sm7I7sNXcJdlVJrcn1YjVSEMtjX2xcpl-jj3fife2OCC1I1nzAX945O5hPyVxR/s320/photo+1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sıcak iken üzerine tereyağ veya kaymak koyup dilediginiz şurup ve reçel ile servis yapabilirsiniz.</div>
<br />
Eger Akça Agaç Pekmezi ( Maple Syrup ) temin edebilirseniz , pancake'inize en cok yakışacak olan tadı yakalamış olursunuz.<br />
<br />
Sevgiler<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-75091626522481208792012-11-12T04:49:00.000-08:002012-11-12T04:49:42.024-08:00 TACO PİE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7L2H0G2YXiZ90uygSvUPOFGf-XbFErtDWdo5tR0lobQ7t4TXY5R0UxThnobKO1hyphenhyphen2zKwF8RaG_iLsivfDwZC9OXK6aKcbXp7DJlY5jaaqaHT_tUpGJSXqdzvniAygVeZnx2KLEbQ1wPK2/s1600/DSC02934.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7L2H0G2YXiZ90uygSvUPOFGf-XbFErtDWdo5tR0lobQ7t4TXY5R0UxThnobKO1hyphenhyphen2zKwF8RaG_iLsivfDwZC9OXK6aKcbXp7DJlY5jaaqaHT_tUpGJSXqdzvniAygVeZnx2KLEbQ1wPK2/s320/DSC02934.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red;">MALZEMELER</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: small;"> HAMUR ICIN MALZEMELER </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
150 Gr Erıtılmıs Tereyagı</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Cup Ince Mısır Unu </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Cup Patates Puresı Tozu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Cup Un </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3/4 Cup Sut </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Yemek Kasıgı Sıvıyag </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Yemek Kasıgı Taco Baharatı </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1,5 Cay Kasıgı Tuz </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: small;">HARC ICIN MALZEMELER </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Kg. Kıyma</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Adet Kuru Sogan </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Cup Su </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 oz. Yaklasık 30 gr. Taco Baharatı</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 Yemek Kasıgı Sıvıyag<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: small;">UZERI ICIN MALZEMELER </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="postbody"> </span>Kıyılmıs Marul</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kup Seklınde Dogranmıs Domates </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="postbody">Sour Cream </span><br />
<span class="postbody"><br /></span>
<b><span style="color: red;"> VEYA</span></b><br />
<b><span style="color: red;"><br /></span></b>
<span class="postbody"><b><span style="color: red;"> </span></b> 3/4 Cup Yogurt + 3 /4 Cup Suzme Yogurt Karısımı </span><br />
<span class="postbody"><br /></span>
<span class="postbody"><br /></span>
<span class="postbody">Arzu edersenız </span><span class="postbody"><span style="font-style: italic;"><a href="http://www.ozgursef.com/"><span class="Apple-style-span" style="color: red;">Özgür Şef </span></a><span class="Apple-style-span" style="color: #660033;"> </span></span>ın vermıs oldugu sour cream tarıfı asagıdadır</span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span class="postbody"><span style="font-size: small;"><b><u><span style="color: red; font-family: Arial;">SOUR CREAM
</span></u></b></span>
<br />
<br />1 KUTU 200 ML KREMA </span><br />
<span class="postbody"><br />
3 KAŞIK LABNE </span><br />
<span class="postbody"><br />
1 KAŞIK SÜZME YOĞURT </span><br />
<br />
<span class="postbody"> </span><span class="postbody"><br />
Kremayı ve labneyi ve yoğurdu bir kavanoz içerisinde karıştırın ve
ağzını sıkıca kapatıp oda sıcaklığında 24 saat bekletin ve daha sonra
buzdolabında muhafaza edin. Sour cream sertleşecek ve kıvamına kavuşacaktır.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyClbso94LkYMAgNeZAvStTbkEBrXAeBj0AvgwRhgARBK5xVDTKXxU7iPJqJOJMTYKXzhWpAzHdlDZ6YCG6MxqFLGhugWzqs4cmYZ7YKHPErqkjyDu298qXUZIpSzQKwt_opS4Ay9rsv7V/s1600/DSC02942.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyClbso94LkYMAgNeZAvStTbkEBrXAeBj0AvgwRhgARBK5xVDTKXxU7iPJqJOJMTYKXzhWpAzHdlDZ6YCG6MxqFLGhugWzqs4cmYZ7YKHPErqkjyDu298qXUZIpSzQKwt_opS4Ay9rsv7V/s320/DSC02942.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: red;"><b><span class="postbody">YAPILISI</span></b></span><br />
<br />
<span class="postbody">Hamur ıcın hazırlamıs oldugunuz butun malzemeyı yogurun ve yaglanmıs olan tart kalıbınıza bastırarak sekıl verıp yerlestırın .</span><br />
<br />
<span class="postbody">Uzerıne catal ıle delılker acın ve ıcıne kuru baklıyat doldurulmus bır yaglı kagıt yerlestırın . Bu Sekılde , hamurunuzu onceden 175 derece ısıtılmıs olan fırında tam 12 dakıka pısırın.</span><br />
<span class="postbody"><br /></span>
<span class="postbody"> Eger hamurunuzu bu sekılde pısırırsenız seklını cok guzel muhafaza ederek pısecektır.</span><br />
<br />
<span class="postbody">(Ben tart yapımı ıcın ozel olarak ayırmıs oldugum kuru fasulyelerı kullanıyorum. Her ne zaman tart yapmaya karar versem dolaptan aynı fasulyelerı cıkartıyorum. Eger sızde kullandıgınız baklıyatları bu sekılde saklarsanız hem ekonomık acıdan bır cozum olur hemde seklı cok daha duzgun tartlar yapabılırsınız.)</span><br />
<span class="postbody"><br /></span>
<span class="postbody">Hamurunuz pıserken , ayrı bır tarafta ınce kıyılmıs olan kuru soganı sıvıyagda kıyma ıle birlikte kavurun </span><br />
<span class="postbody"><br /></span>
<span class="postbody">Icıne taco baharatı ve 1 cup su ılave edın . Arzu ederseniz tuz ekleyebilirsiniz . (Kullanmis oldugum taco baharatinin icinde tuz bulundugu icin ben extra tuz eklemedim.)</span><br />
<span class="postbody"><br /></span>
<span class="postbody">Kıymalı karısım suyunu cekene kadar pısırın. ( Servıs yaparken hamurun mumkun oldugunca ıslanmaması ıcın , pısırme ıslemı sırasında kıymanın suyunu tamamen cektırmeye ozen gosterın)</span><br />
<span class="postbody"><br /></span>
<span class="postbody">Fırından cıkarmıs oldugunuz hamurun uzerındekı ıcı baklıyat dolu yaglı kagıdı alın ve bunun yerıne hamurun uzerıne pısırmıs oldugunuz kıymayı dokun.</span><br />
<br />
<span class="postbody">Bu sekılde fırında bır 10 dakıka daha pısırın. Eger hamuru kalın actıysanız pısırme suresını arttırabılırsınız </span><br />
<br />
<span class="postbody">Eger hamur cok ınceyse sadece 5 dk bıle pısırmenız yeterlı olacaktır .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsQIeT3uvP7vp1ao9qad4L-cGd45yhEtePc7wh3-GmHMQRWFKLaAyCC2ow8jyuG-Opu0x-hVLky7GoapGXvZuZBdZV6HpCLpSO98aX9SHeFqVhGd1EYCFAVsS0-D8vWlpWMtYnnByvsxBz/s1600/DSC02923.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsQIeT3uvP7vp1ao9qad4L-cGd45yhEtePc7wh3-GmHMQRWFKLaAyCC2ow8jyuG-Opu0x-hVLky7GoapGXvZuZBdZV6HpCLpSO98aX9SHeFqVhGd1EYCFAVsS0-D8vWlpWMtYnnByvsxBz/s320/DSC02923.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span class="postbody">Servıs esnasında kıymaların uzerıne Sour Cream veya Yogurt karısımını yayın . Onun uzerıne marul ve son olarak kup seklınde dogranmıs domateslerı de serpıp servıs yapabılırsınız. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkGfnCY8VJh-_FE1o9TXcOJyl5kND5gdo6KpsR9To-mvGNFvFhBmnlNavixAluaDUCGArF3KhaHvZi3zOw4t7NnES7xIHwgz32S9erTNYNNqP9BAzIPk6Ox1AHuGKaN0s8H7QsfBDp_bn0/s1600/DSC02928.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkGfnCY8VJh-_FE1o9TXcOJyl5kND5gdo6KpsR9To-mvGNFvFhBmnlNavixAluaDUCGArF3KhaHvZi3zOw4t7NnES7xIHwgz32S9erTNYNNqP9BAzIPk6Ox1AHuGKaN0s8H7QsfBDp_bn0/s320/DSC02928.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span class="postbody"><br /></span>
<span class="postbody"><span style="color: red;">Not : </span>Turkıye de Taco baharatı bulmakta gucluk cekıyorsanız asagıdakı lınk e tıklayıp Arıfoglu Baharatlarının bu urunu pıyasaya surdugunu gorebılırsınız</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: red;"><span class="postbody"><br /></span></span>
<span class="postbody"><span style="color: red;"><a href="http://www.arifoglu.com/tr_urunler.asp?islem=urunac&id=204">http://www.arifoglu.com/tr_urunler.asp?islem=urunac&id=204</a></span></span><br />
<br />
<span class="postbody">Afıyet Olsun.</span><br />
<span class="postbody"><br /></span>
<span class="postbody"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-74533268525417167742012-11-08T17:50:00.001-08:002012-11-08T19:44:49.036-08:00 BANANA PUDDING <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEpGS2wEgy7x46FX3ktL9zUPGapTg_78_1LECYZ2lMia2GdVuw719dDnsH3FXQpcxHXXg8E-kPIMvZh2Ke7XlJd1450eFsoXvgELr2yAoIigrD_sV-puTpFtbFWhqI4CanBF0P-TllK7iW/s1600/DSC02751.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEpGS2wEgy7x46FX3ktL9zUPGapTg_78_1LECYZ2lMia2GdVuw719dDnsH3FXQpcxHXXg8E-kPIMvZh2Ke7XlJd1450eFsoXvgELr2yAoIigrD_sV-puTpFtbFWhqI4CanBF0P-TllK7iW/s320/DSC02751.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">MALZEMELER</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
12 oz ( 340 gr) Bebe Biskuvisi</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
6 -8 Adet Dilimlenmis Muz</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
2 Cup Sut</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span">5 oz. </span>( 145 gr.) I<span class="Apple-style-span">nstant Vanilyali Puding </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
8 oz. ( 1 paket )( 230 gr.) Krem Peynir</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
14 oz. ( 400 gr. ) Sweetened Condensed Milk</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
12 oz .( 340 gr.) Cirpilmis Krema ( Detayli Bilgi Asagidadir)</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimgajpUsn5VbZVpEuwUJy0_-C_H0Eg2uyRcDky3uI22Tl6X87Uz6n28JtmbIFkdVJ73oZQq42WaZwlvy2aBw-6X9-rgAcFVnbZmWNwdxydGjD4hdelUoa4Go7pwUbJihkn5FBLI5dRyByn/s1600/DSC02752.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimgajpUsn5VbZVpEuwUJy0_-C_H0Eg2uyRcDky3uI22Tl6X87Uz6n28JtmbIFkdVJ73oZQq42WaZwlvy2aBw-6X9-rgAcFVnbZmWNwdxydGjD4hdelUoa4Go7pwUbJihkn5FBLI5dRyByn/s320/DSC02752.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">YAPILISI</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
Bebe biskuvilerini rondodan gecirip ufalanmasini saglayin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
Daha sonra tatlinizin uzerini susleyebilmek icin yaklasik 1 cup kadarini ayirin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
2 Cup sut ile 5 oz. instant pudingi cirparak karisimin koyulasmasini saglayin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
Ayri bir kapta , krem peyniri mixer ile cirpip yumusamasini saglayin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
Icine sweetened condenced milk ekleyin ve cirpmaya devam edin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
12 oz. cirpilmis kremayi , krem peynirli karisima ilave edin . </div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
Peynirli karisimi yavas yavas puding ile birlestirin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
Pudinginizin 1/3 unu servis tabaginiza dokun . </div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
Uzerine ufalanmis olan biskuviler ve dilimlenmis muzlari yerlestirin . </div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
Tekrar ayni islemi yaptiktan sonra , kalan 1/ 3 oranindaki pudingi muzlarin uzerine dokun </div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
Son olarak ayirmis oldugunuz 1 cup ufalanmis bebe biskuvisini pudingin uzerine serpin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
Buzdolabinda yaklasik 2 saat soguttuktan sonra servis yapabilirsiniz. </div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3dX9MHq5VCoN8Ggctm2kYk3ilVSqlxa9dVPCo6nsp_k9p6zMJX5DmXqPDZFV7Ve0mAcYakFib1Oy7jpk8iCPQpPQmbVLOGeW8m1z2zrjCYxP7J1IWvSl1PpmqLJKxRIUZZronIIPeozI7/s1600/DSC02758.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3dX9MHq5VCoN8Ggctm2kYk3ilVSqlxa9dVPCo6nsp_k9p6zMJX5DmXqPDZFV7Ve0mAcYakFib1Oy7jpk8iCPQpPQmbVLOGeW8m1z2zrjCYxP7J1IWvSl1PpmqLJKxRIUZZronIIPeozI7/s320/DSC02758.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">Not: </span></b>Vermis oldugum tarifleri , genellikle Turkiye' deki malzemeler ile uretilebilir olmalari icin ozenle secmekteydim . </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ancak bu tarifteki bir cok malzeme Turkiye'de rahatlik ile bulamadigimiz malzemeler.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yine de bu tarifi uygulamak isterseniz </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Turkiye'de bulunanan ve soguk sut ile cirpilip , pisirmeden hazirlanan vanilyali puding karisimlarini kullanabilirsiniz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sweetened Condenced milk icin Cafe Fernando ' da gormus oldugum bir tarifi size vermek isterim..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tarife ulasmak isterseniz asagidaki link'e tiklayin .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: blue;"><a href="http://cafefernando.com/turkce/koyulastirilmis-sekerli-sut-tarifi/">http://cafefernando.com/turkce/koyulastirilmis-seker</a><a href="http://cafefernando.com/turkce/koyulastirilmis-sekerli-sut-tarifi/">li-sut-tarifi/</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: red;">Cirpilmis Krema Icin Bilgi:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Amerika'da iki cesit krema satilmaktadir . Biri donmus urunlerin bulundugu reyonda hazir cirpilmis ve donmus olarak satilan krema .Ben Ugluladigim tarif icin bu kremayi kullandim .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ikinciside Turkiye'de Sutlerin bulundugu reyonda satilan Sut Kremasi .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Eger sizde tarifiniz icin sut kremasi kullanmak istiyorsaniz 1 bardak kremayi 1 bucuk yemek kasigi pudra sekeri ile cirpin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Eger cok az cirparsaniz kivami oturmaz ve tatliniza eklediginizde erir. Eger cok fazla cirparsaniz cok sertlesir ve tatliniza yedirmekte gucluk cekersiniz. Icinde parca parca kalir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yapmaniz gereken , kremaniz cok asiri serlesmeden cirpma islemini sonlandirmak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: red;">Bu leziz tarifi benim ile paylasan Karen Hanima cok tesekkur ederim. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Afiyet Olsun</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-14645244601539556202012-10-23T17:20:00.002-07:002012-10-23T17:20:10.317-07:00CHOCOLATE CHİP COOKİE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt5eWLSPduj9UItXJPaLlQAEH7INrJNh2Ej74EK_rnKSmHGpTRXeUyRvuYobdN0SXaguwHN_rJJ32gQqhlPX-NyN6dTbOBnnXiD_CPn-PhgArsutvsbKC7xkomadF6NLpFz975LpCNkaGZ/s1600/DSC02182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt5eWLSPduj9UItXJPaLlQAEH7INrJNh2Ej74EK_rnKSmHGpTRXeUyRvuYobdN0SXaguwHN_rJJ32gQqhlPX-NyN6dTbOBnnXiD_CPn-PhgArsutvsbKC7xkomadF6NLpFz975LpCNkaGZ/s320/DSC02182.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: red; text-align: center;">
<b>MALZELER</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
230 Gr. Tereyağ </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Cup Toz Şeker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 + 1/2 Cup Esmer Şeker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Yumurta </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Yemek Kaşığı Vanilya Extract ( Arzu eden benim gibi immitatiton extract kullanabilir)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 + 3/4 Cup Un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3/4 Çay Kasıgı Deniz Tuzu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Çay Kaşığı Karbonat</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 + 1/2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 + 1/4 Cup Damla Çikolata</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0eYOIoI1QBRMdL372bDGm0I6bJdzMs2C3K-8_7xaiuZlyurkICOIpVMCPLUlHi2T1bsXoXJY5mjXVrkETYbwRoGTkCwtlD4_nRCjVj_73qUwSRZxDH-7AY-EYxPZ6kQPjFKvcji1B1ykT/s1600/DSC02187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0eYOIoI1QBRMdL372bDGm0I6bJdzMs2C3K-8_7xaiuZlyurkICOIpVMCPLUlHi2T1bsXoXJY5mjXVrkETYbwRoGTkCwtlD4_nRCjVj_73qUwSRZxDH-7AY-EYxPZ6kQPjFKvcji1B1ykT/s320/DSC02187.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="color: red;">
<b>YAPILIŞI:</b></div>
<br />
Oda sıcaklığındaki tereyağını mikser ile çırpıp , yumuşamasını sağlayın.<br />
<br />
Şekerleri ilave edip çırpma işlemine devam edin.<br />
<br />
Karışımın içine yumurtaları ve vanilyayı ilave edin .<br />
<br />
Son olarak , un , kabartma tozu ve karbonatı ilave ekleyip çırpma işlemini sonlandırın.<br />
<br />
Spatula yardımı ile damla çikolatalarınızı ekleyin..<br />
<br />
Fırınızı 180 Dereceye ayarlayın ve ısınmasını beklerken , kurabiyelerinizi pişireceğiniz tepsilere yağlı kağıt serin.<br />
<br />
Kurabiye karışımınızı , dondurma kaşığı veya normal bir kaşık ile aralarında en az 6 - 7 cm mesafe kalacak şekilde yağlı kağıdın üzerine koyun.<br />
<br />
Eger kurabiyelerinizi pirirmeden önce , eliniz ile disk şekli verirseniz , kurabiyelerinizin pişirken kurumasını engelliyemezsiniz.<br />
<br />
Siz hamuru top şeklinde koymalısınız ki , pişme işlemi sırasında , hamur ısındıkça kendisini salıp disk şeklini alsin..<br />
<br />
Bu şekilde pişirirseniz kurabiyeleriniz asla kurumaz.<br />
<br />
Kurabiyelerinizi , 180 derece ısınmış olan fırınınızda , 12 - 13 dakika arası pişirin.<br />
<br />
İyi sonuç almak istiyorsanız asla erken çıkartmayın.<br />
<br />
Ben yaklaşık 5 tepsi ile çalıştım.Her birini fiırına sürerken , ayrı bir tarafta , pişirmeye başladığım zamanı not aldım.<br />
<br />
Tepsilerimden bir tanesi fırında 14 dakika kaldı..<br />
<br />
Ve 14 dakika fırında kalan bu kurabiyelerimden aldığım sonuç diğer tepsilerde pişen kurabiyelere oranla malesef :( kurumuş olmalarıydı.<br />
<br />
Sizde zamanlamaya dikkat ederseniz , çıkan sonuçtan çok memnun kalacaksınız.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOnzzv2pGYxwy5hRXbWqj_mVFjMXrFLBe_S0b-eECJpbTRFzSBnrjLJNJ7MLSjrOslQYdVDoAiMvBok1ySUTv8n5cRFOiDBnyPlmJ3Imm3yEJAzDRhnDn4KWxa3d6lF02-xnsc5OT0R3be/s1600/DSC02204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOnzzv2pGYxwy5hRXbWqj_mVFjMXrFLBe_S0b-eECJpbTRFzSBnrjLJNJ7MLSjrOslQYdVDoAiMvBok1ySUTv8n5cRFOiDBnyPlmJ3Imm3yEJAzDRhnDn4KWxa3d6lF02-xnsc5OT0R3be/s320/DSC02204.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Kurabiyeleri fırından çıkartınca asla dokunmayın..Sıcak oldukları içn hala çok yumuşak olacaklardır.<br />
<br />
Tamamen soğuduklarından emin olduğunuz zaman servis tabağına alabilirsiniz. <br />
<br />
Biz ortaya çıkan sonuçtan çok memnun kaldık..Umarım bu lezzet sizede aynı keyfi verir.<br />
<br />
Afiyet olsun.<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-25777749526221586222012-10-11T05:15:00.003-07:002012-10-11T07:08:48.828-07:00 VEGETARIAN EGG BENEDİCT <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2nE-3RpafgUK2HPR3ydEoypOD0dwyd7ePACHuaNtLtmAgGS3qAplQvI1NCCcLDhkzcRbe2KvQfT3mIUk84JjY-yz_7rPI2Ey_qw3fsNTSa3fnINSLR74jdnhGNbfjH5NOE4tp0ufh9H0-/s320/DSC01948.JPG" width="320" /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red;">MALZEMELER</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 adet çılbır usulu pişirilmiş yumurta ( poached egg ) </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 adet English Muffin ( Turkiye' de yapanların simit kullanmasını tavsiye ederim)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 adet avakado ( dilimlenmiş)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 adet domates ( dilimlenmiş)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 ince dilim taze kaşar </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Karahindiba yaprağı</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Hollandaise Sos </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE_I6uQiZ5TObghfOJOdjG6NVDQJkxFgWdvl-KTKftzQ-fxshpzV9v_t3KGTdrwiXTAwRr3EQ0TfI1_vzA_jOob8NPicR0lC9yt31xmGIY11MEJ89Fgiz6MEIgmaz7U2wTUc86YSOmSbsy/s1600/DSC01954.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE_I6uQiZ5TObghfOJOdjG6NVDQJkxFgWdvl-KTKftzQ-fxshpzV9v_t3KGTdrwiXTAwRr3EQ0TfI1_vzA_jOob8NPicR0lC9yt31xmGIY11MEJ89Fgiz6MEIgmaz7U2wTUc86YSOmSbsy/s320/DSC01954.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="color: red;">
<b>YAPILIŞI</b></div>
<br />
<div style="color: red;">
1. Aşama : Hollandaise Sauce</div>
<br />
Bu tarifimiz için ilk olarak hazırlamamız gereken şey , Hollandaise sosudur. Bunun için , bir önceki post'umda yazmış olduğum Hollandaise tarifini bire bir ölçülerde yapmanız gerekir.<br />
<br />
<span style="color: red;">Tarif için : </span> <span style="color: red;"> </span><a href="http://berrycafe.blogspot.com/2012/10/hollandaise-sauce.html" style="color: red;">http://berrycafe.blogspot.com/2012/10/hollandaise-sauce.html</a><br />
<br />
<div style="color: lime;">
<br /></div>
<div style="color: lime;">
<span style="color: red;">2. Aşama : Yumurtalar</span></div>
<br />
Bir tencereye su doldurup kaynamaya bırakın .Su çok ısındığında , kaynama noktasından once ateşin altını en kısık ayara getirin ve tenecereye yarım kahve fincanı sirke dokun.Tercihen renksiz sirke..<br />
<br />
2 adet yumurtayı , küçük kaselere ayrı ayrı kırın .<br />
<br />
Kaynamakta olan suyu , bir kaşık ile karıştırıp suya momentum katalım. Ve yumurtaları ,teker teker suyun hareket yönüne doğru ve çok yavaşça tencereye bırakalım.<br />
<br />
Yaklaşık 3 dakika içerisinde yumurtalarınızın hazır olduğunu göreceksiniz.<br />
<br />
Yavaşça delikli bir servis kaşığı yardımı ile yumurtalarınızı tencereden çıkartın ve pişme işlemini sonlandırmak ve hemen soğumasını sağlamak için buzlu suyun içine koyun .<br />
<br />
Son olarak , yumurtaları yavaşça buzlu suyun içinden alıp , fazla suyunun gitmesi için bir mutfak havlusunun üzerine koyun.<br />
<br />
Eğer yumurtalarınızı az pişirirseniz hemen parçalanırlar.<br />
<br />
Eğer çok pişirirseniz bu seferde servis yapıldıktan sonra , kesilen yumurtaların içinden sarısı , sıvı olarak akmaz. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0DT5rM0qQ2gi4Vn_etIAoKypcqT4dcF_Ot2Osenmg62jMZys3C3H95X3Ls1mYHSowp5kmAeL_b4crQDmXyjNyDlLSgxph2K5iUis8brUpGvmBIbGf7PfXcDXaUCy49Sr1AuilWJX7rIKi/s1600/DSC01966.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0DT5rM0qQ2gi4Vn_etIAoKypcqT4dcF_Ot2Osenmg62jMZys3C3H95X3Ls1mYHSowp5kmAeL_b4crQDmXyjNyDlLSgxph2K5iUis8brUpGvmBIbGf7PfXcDXaUCy49Sr1AuilWJX7rIKi/s320/DSC01966.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: red;">Resimde :</span> Servis yapıldıktan sonra bıçak ile patlatılmış olan yumurtayı görüyorsunuz. İstediğimiz yumurtamızın dışı katı beyaz olarak pişerken içinin ise bu şekilde sıvı kalabilmesidir.<br />
<br />
<br />
<br />
Chef Gordon Ramsey 'in anlatımıyla Poached Egg Yapımı<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/JbAQgJF3d7E?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="color: red;">
3. Aşama : Ekmek </div>
<br />
Ayrı bir tarafta , 1 kaşık tereyağ eritip içine ortadan ikiye kesilmiş olan English Muffin 'lerini veya Simitleri kızartın.<br />
<br />
<div style="color: red;">
4. Aşama : Hazırlanışı</div>
<br />
Kızamış olan ekmeklerinizi servis tabağına koyun . Sıcağı gitmeden üzerine taze kaşar peynirini yerleştirin. .<br />
<br />
Üzerine sırası ile karahindiba yaprağı , domates ve avakado ilave edin .<br />
<br />
Yumurtalara zarar vermeden çok yavaşça en üstteki yerini almasını sağlayın.<br />
<br />
Son olarak Hollandaise Sosu uzerine döküp servis yapabilirsiniz.<br />
<br />
Afiyet olsun.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-23114860949664473782012-10-10T18:05:00.000-07:002012-10-10T19:37:34.655-07:00HOLLANDAISE SAUCE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZd3ZtCk4DIYepOn0JjcOx_p-wfDGJVloVgsfsIF30X-0Z1rzSDvN4FU6XFCcS28oboAy1GpgPFhZ0oTg3k06j4xo_OtvIvIRjFqa3DuRkILTs1bLOmbXR74PdSiPVpz4NbtNAxbG5D4R5/s1600/DSC01990.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZd3ZtCk4DIYepOn0JjcOx_p-wfDGJVloVgsfsIF30X-0Z1rzSDvN4FU6XFCcS28oboAy1GpgPFhZ0oTg3k06j4xo_OtvIvIRjFqa3DuRkILTs1bLOmbXR74PdSiPVpz4NbtNAxbG5D4R5/s320/DSC01990.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Herkese merhaba..Bugün sizlere, çok sevmiş olduğum ve temel soslarda ilk 3 e giren Hollandaise Sauce 'nin tarifini vereceğim.<br />
<br />
Sıradaki tarifimin , Hollandaise içermesinden dolayı bu tarifini ayrı bir başlık altında vermemin daha uygun olduğunu düşündüm.<br />
<br />
Bu sosun özelliği , diğer sosların aksine , hazırlandıktan sonra buzdolabında saklanamamasıdır.<br />
<br />
Temel malzemesi olan tereyağ , buz dolabına girerse ,katılaşır ve sosun bütün özelliği kaybolmuş olur. İçinde bulunan yumurtalardan dolayı , oda sıcaklığında da çok fazla muhafaza edilmez.<br />
<br />
Bu yüzden , eğer pişirmiş olduğunuz yemeğinizi Hollandaise ile servis yapmak istiyorsanız , sunumdan çok kısa süre önce sosunuzu hazırlamalısınız.<br />
<br />
Sosunuzu ;<br />
<br />
Izgara bifteğinizin üzerinde<br />
Çılbır methodu ile pişirilmiş yumurtanızın üzerinde<br />
Sotelenmiş asparagusun üzerinde<br />
Somon Balığının üzerinde<br />
Sotelenmiş Tavuğunuzun uzerinde<br />
V.S.<br />
<br />
kullanabilirsiniz.<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red;"> MALZEMLER</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
12 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ ( oda sıcaklığında)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6 yumurta sarısı</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cup sıcak su</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 cay kasığı taze sıkılmış limon suyu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/4 cay kasıgı sarımsak tozu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/4 cay kaşığı tuz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
bir fiske karabiber</div>
<br />
<div style="color: red;">
<b>YAPILIŞI :</b></div>
<br />
Derin bir tencerenin 2/3 ' ünü su ile doldurup ve kaynatın. Ocağı orta derecede ısıya ayarlayın ve<br />
<br />
kaynamakta olan suyun üzerine , ısıya dayanıklı başka bir kap yerleştirin. <br />
<br />
İçine <span style="color: red;">(aynı zamanda) </span>oda sıcaklığındaki tereyağınızı ve yumurta sarılarını koyup hızla çırpmaya başlayın .Eliniz yorulsada çırpma işlemini bırakmayın.<br />
<br />
Kıvamı koyulaşmaya başladığı anda ,damla damla kaynar suyunuzu ilave edin . Tabi bu işlemi yaparken, bir eliniz suyu dökmekle , bir eliniz çırpmaya devam etmekle mesgul olmalı :)<br />
<br />
Eğer tuttuğunuz kap çok ısınırsa bir elinizle ısı kaynağının üzerinden alırken diğer elinizle çırpmaya devam edin.<br />
<br />
Çırpma işlemini hiç bırakmayın ama aşırıyada kaçarsanız eğer bir anda yumurtalarınızın sos değil omlet olduğunu göreceksiniz. Bu yüzden çırpma hareketimiz ne çok yavaş nede çok hızlı olacak.<br />
<br />
Son olarak , limon suyunu çırparak ilave edin ve baharatlarınız ile arzu ettiğiniz şekilde tatlandırın.<br />
<br />
<span style="color: red;">Asla Yukarıda Yazılandan Farklı Bir Baharat Kullanmayın.</span><br />
<br />
Afiyet Olsun<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-21960700339527115742012-09-05T07:49:00.001-07:002012-09-05T09:41:53.244-07:00CHİCKEN PİCCATA & SAUTEED CORN <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCgBo74iR85h4IaJkSK9Fa9FDkZxkIO8aZphwjK0lpN3rOyDaIHPZJyjQvtl__tQpjAFA1S8OOtZ_YUyBJj5YQhaeyhXhOU1FG4JpYqSbjmbjmuz0td1lSG4TGOXo1tNHYJ0GieiesVUF9/s1600/DSC01418.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCgBo74iR85h4IaJkSK9Fa9FDkZxkIO8aZphwjK0lpN3rOyDaIHPZJyjQvtl__tQpjAFA1S8OOtZ_YUyBJj5YQhaeyhXhOU1FG4JpYqSbjmbjmuz0td1lSG4TGOXo1tNHYJ0GieiesVUF9/s320/DSC01418.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvoxI1qwFahkE8ZfyGMAaqyKFqtz4fOsrswrlhrLN8PWUxBtWV-iZXlAF1H9_4tYA-8109eBd2nzz7XUyrT7UWMoJfapwf1KdwKtXRbN6kB28VlQMOpBtECSr71I8qZwHCpnSMc5Fv-M47/s1600/DSC01417.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvoxI1qwFahkE8ZfyGMAaqyKFqtz4fOsrswrlhrLN8PWUxBtWV-iZXlAF1H9_4tYA-8109eBd2nzz7XUyrT7UWMoJfapwf1KdwKtXRbN6kB28VlQMOpBtECSr71I8qZwHCpnSMc5Fv-M47/s320/DSC01417.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<b>MALZEMELER</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 adet yaklasık 150gr tavuk göğsü fileto</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 gr. tereyağ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 yemek kaşığı sıvıyağ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 yemek kaşığı kapari</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3-4 diş sarımsak (ince kıyılmış)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cup tavuk suyu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 adet limon </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 kıyılmış maydanoz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cup un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
karabiber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: left;">
<b>YAPILIŞI:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Elinizde bulunan tavuk göğsu filetolarını , hic bir yeri açıkta kalmayack sekilde una bulayın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Eliniz ile yüksekte tutup fazla ununu silkeleyin . </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Orta derecede ısıya ayarlanmış ocağınızın üzerinde , önceden kızdırmış olduğunuz yapışmaz yüzeyli tavanıza 50 gr. tereyağı ve 4 yemek kaşığı sıvıyağı ilave edin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tereyağınız erir erimez , unlamış olduğunuz tavuk filetolarını kızartmaya başlayın. Her iki yüzeyi ayrı ayrı yaklasık 5 dakika kızartın . Herkesin ocağının performansı aynı olmayabilir. Bu yüzden doğru piştiğine , zaman takibi ile karar veremediyseniz , unlanmış olan yüzeyin renginin kızarması ile karar verebilirsiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kızarmış olan tavukları ayrı bir tabağa alın. Fazla yağını almak için dilerseniz altina havlu kağıt koyabilirsiniz..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tavanıza ,kalan 1 yemek kaşığı sıvıyağı , ince kıyılmış sarımsağınızı , kaparileri ilave edin .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sarımsaklarınız hafif yumuşayıp kokusunu salmaya başlayınca tavuk suyunu ve 1adet limon suyunu ilave edin .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ateşin gücünü arttırın ve yaklaşık 3 -4 dakika sonra kaynamakta olan sosunuz toklaşıp ,kaynatmaya başlamadan önceki halinin yarı seviyesine düştüğünü göreceksiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kaynamakta alan sosun içine kıyılmış maydanozun yarısını , tuz ve karabiber ilave edin. Dilerseniz 1/2 limon suyu da ilave edebilirsiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bu aşamada tavuklarınızı tekrar tavanıza alın ve sadece 1/2 dakika sos ile birlikte kaynatın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Üzerine limon dilimi ve kıyılmış maydanoz ilave ederek servis yapılır.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b style="color: red;"> Not: </b>Bu tarif , benim son zamanlardaki uygulamaktan en çok zevk aldığım tarif.... Limon ,sarımsak ve maydanozun lezzetlerinin birbirine karışığında nasıl bir tat ortaya çıkarttığını anlatmak bu tarifi vermek kadar kolay değil..Anlatılmaz ,Yaşanır dediğim bu lezzeti sizde deneyin . Bana hak vereceksiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Afiyet Olsun:)) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span><span style="color: #f1c232; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">SAUTEED</span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span><span style="background-color: white; color: #274e13; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">CORN </span><span style="color: #f1c232; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">WİTH</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span><span style="color: #274e13; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">BASİL </span></b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<b> MALZEMELER</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 adet taze mısır</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 demet taze soğan (ince kıyılmış)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 gr. taze fesleğen (ince kıyılmış)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 gr. tereyağ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
karabiber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: left;">
<b>YAPILIŞI:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: red;">1:)</span></b> Taze mısırlarınızı bıçak ile taneleyiniz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf3aJ441mvxmUZM3IsX6ZCJaKUaK0COKmdDXnF1gVn71D4bALlliV2CqP2nEuCSrx_RIM3bITTu272ADmPZc3o94lJeFOSuOWYB8JoFMGF7BIY5gWaZ5dHZhn8zF5mRLLk8EVdKn-75mFt/s1600/DSC01408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf3aJ441mvxmUZM3IsX6ZCJaKUaK0COKmdDXnF1gVn71D4bALlliV2CqP2nEuCSrx_RIM3bITTu272ADmPZc3o94lJeFOSuOWYB8JoFMGF7BIY5gWaZ5dHZhn8zF5mRLLk8EVdKn-75mFt/s320/DSC01408.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: red;">2:)</span></b> İnce kıyılmış taze soğanı , tereğında diriliğini kaybedene kadar yaklaşık 2 dk. soteleyin.<br />
<br />
<b><span style="color: red;">3:)</span></b> Mısırlarınızı ilave edin ve 5-6 dakika daha sotelemeye devam edin.<br />
<br />
<b><span style="color: red;">4:)</span></b> Son olarak ,ince kıyılmış fesleğeni ,tuzu ve karabiberi ekleyip sıcak olarak servis yapın.<br />
<br />
<b><span style="color: red;">Not:</span></b> Bu tarif için seçmiş olduğunuz mısırın çok körpe olmasına dikkat edin..Mısırınız ne kadar körpeyse pişirme süresini de o kadar azaltmalısınız.<br />
<br />
Mısır tarifini benim ile paylaşan arkadaşım <span style="color: red;">Ann</span> 'e çok teşekkür ederim..Israr ile denemem gerektiğini bu tarifin etlerin ve tavukların yanına çok yakıştığını söylemişti..İyikide dinlemişim onu :))Gerçekten çok lezzetli ve çok kolay bir tarif...<br />
<br />
Türkiye'de satın aldığım mısırların çok körpe olmadığını hatırlıyorum . Arzu ederseniz bu işlemi konserve mısır ile de deniyebilirsiniz. Belki mısırlarınız aynı çıtır kıvamı almayabilirsiniz.... ama emin olun lezzetinde hiç bir fark olmayacaktır..<br />
<br />
Afiyet Olsun:))<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-29107482164647153682012-07-29T19:46:00.001-07:002012-09-05T17:03:14.276-07:00RAMAZAN PİDESİ ve NANE TURŞUSU<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8QnREHxx8DxGiZQ1Wpsta6MBuRxZQhpUg8rqSG4mJWBoU4WOoMT3Ef4SPQlCiyysVC4t6h3o6WW9kcG58q_ANfAUy7Oj0okxA3jdcIja_uHIuWWcblN0lds2iyM7DZ4Im9zGWU43yFu7i/s1600/DSC00921.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8QnREHxx8DxGiZQ1Wpsta6MBuRxZQhpUg8rqSG4mJWBoU4WOoMT3Ef4SPQlCiyysVC4t6h3o6WW9kcG58q_ANfAUy7Oj0okxA3jdcIja_uHIuWWcblN0lds2iyM7DZ4Im9zGWU43yFu7i/s400/DSC00921.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRaab1LyiwKnKmxyXWCtAwLtTMToIfWwPcz7D1H2oTZFYT4Rt5zgvlZwgeuQ-y2aRN9Zuj2Oweydcszn-d6Vs4bkFHF7aRmLZhl2v7Rnh-XhQ15LSGJ8Eh7z8B64aJu-qGV_9EtklJZz4q/s1600/DSC00910.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRaab1LyiwKnKmxyXWCtAwLtTMToIfWwPcz7D1H2oTZFYT4Rt5zgvlZwgeuQ-y2aRN9Zuj2Oweydcszn-d6Vs4bkFHF7aRmLZhl2v7Rnh-XhQ15LSGJ8Eh7z8B64aJu-qGV_9EtklJZz4q/s400/DSC00910.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="color: red; text-align: center;">
<b>RAMAZAN PİDESİ </b></div>
<div style="color: red;">
<br /></div>
<div style="color: red; text-align: center;">
MALZEMELER</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #274e13; text-align: center;">
<b>Hamuru için:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 su bardağı un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
10 gr. kuru maya</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 tatlı kaşığı toz şeker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 tatlı kaşığı tuz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 bardak ılık su</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 bardak ılık süt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 yemek kaşığı zeytinyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #274e13; text-align: center;">
<b>Uzerine:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kaşığı zeytinyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kaşığı süt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 adet yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="color: red;">
Yapılışı:</div>
<br />
Un , toz maya , tuz , toz seker bir kaba koyulur ve ortası havuz şeklinde açılır.<br />
<br />
Ilıştırılmış olan süt ve su bu havuzun ortasına dökülür. Son olarak zeytinyağı ilave edilir ve hamur yoğrulur.<br />
<br />
Mayalanması için üzeri örtülerek ılık bir yere alınır.<br />
<br />
Yaklaşık olarak 1 saat içinde mayalanmış olan hamurunuzu pişirmek için ilk olarak tepsinizi hafif yağlayıp üzerini unlayın..<br />
<br />
Uzerine sureceğiniz sosu için 1 yemek kaşığı zeytinyağ ,1 yemek yaşığı süt ve 1 yumurtayı çırpın.<br />
<br />
Elinize biraz bu karışımdan döküp , mayalanmış olan hamuru elinize alın . Hamurunuzun çok fazla sönmesine izin vermeden hemen yağlanmış olan tepsinize koyup şekil verin.<br />
<br />
Pidenize baklava seklinde kesik sekilleri verin ve sosunuzun yarısını uzerine yedirdikten sonra yaklaşık 45 dakika tepside mayalanmasını bekleyin. <br />
<br />
Tepside mayalanması tamamlandıktan sonra kalan sosuda uzerine sürün.<br />
<br />
180 derece ısıtılmış olan fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin..<br />
<br />
Pidemiz <b style="color: red;">Taze Kaymak</b>sız olmaz ..Iste bu link ten <a href="http://basharfie.blogspot.com/2012/07/ev-yapm-kaymak.html#comment-form"><span style="color: magenta;">(basharfie)</span> </a>evde yapabileceginiz <b style="color: red;">Taze Kaymak </b>tarifinede ulasabilirsiniz.<br />
<br />
Afiyet olsun..<br />
<br />
<br />
Sizler ile paylaşacağım ikinci tarifim Bursa Mutfağından ..<span style="color: red;">Chef Ömür Akkor</span> 'un tarifleri arasışnda bulduğum inanıılmaz lezzetli <span style="color: lime;"> </span><b style="color: #38761d;">NANE TURŞUSU</b><span style="color: #38761d;">.</span><br />
<br />
Tarifi size Ömür Akkor 'un kendi tarif dilini bozmadan yazmak istiyorum.<br />
<br />
Nane tursusu ,Osmanlı sarayı icin Bursa'da Nisan ayından itibaren bahcelerden taze nane toplatılarak yapılıyordu.<br />
<br />
Nane tursusu sulandırılarak , şurup yapımında yada diğer turşulara lezzet vermesi içinde kullanılıyordu.<br />
<br />
O yıllardaki Osmanlı kaynaklarında nanenin şifalı etkilerinden bahsedilip " Cümle otların efendisidir "denilirdi. <br />
<div style="color: red;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: red; text-align: center;">
<b>NANE TURŞUSU</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: red; text-align: center;">
Malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5 Adet taze nane </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Su bardağı sirke</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Adet dilimlenmiş limon </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Yemek kaşığı kaya tuzu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
10 diş sarımsak</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 lt kaynatıldıktan sonra soğutulmuş su </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: red;">
Yapılışı</div>
<br />
İyice ayıklanmış ve yıkanmış naneler, kavanoza aralarında limon dilimleri ve sarımsaklar koyularak yerleştirilir .<br />
<br />
Diğer bir tarafta bir kabın içinde su , sirke ve kaya tuzu iyice karıştırılıp nanelerin konulduğu kavanoza ilave edilir .<br />
<br />
Serin ve güneş ışığına maruz kalmayan bir yerde saklanır.<br />
<br />
Yaklasık bir hafta sonra servis edilir .<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-44441353688788885272012-06-08T18:52:00.001-07:002012-06-08T18:53:19.153-07:00LEMON PEPPER RAİNBOW TROUT<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXKKSYk7NOTFs15VuODF7Q1SzxUnHPfaebJPhSPWAQhJHKVYA4F8p4lTLW_J6vv4M-my83dNf9jkmyZ2diJeGU_m9ThUotiQtLCWcFR_I-J-EjddPpXQt4fFRSje-Nh51GmWFEHQ2MFdgL/s1600/009.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585702686264648626" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXKKSYk7NOTFs15VuODF7Q1SzxUnHPfaebJPhSPWAQhJHKVYA4F8p4lTLW_J6vv4M-my83dNf9jkmyZ2diJeGU_m9ThUotiQtLCWcFR_I-J-EjddPpXQt4fFRSje-Nh51GmWFEHQ2MFdgL/s400/009.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWfLt9vP5qPX7Cd1p04dd3o4-7qlWdtH4bIg0WeidM2ps6FcmbGnd91FIBDZ9ruF7YzWGbvshFVLPcHutM-1xv407S_KblmWB1IOHhrypcJ2d47a3CcnJ873Tp0xNsY8lsU2I_6_kBDQCU/s1600/008.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585701876903902050" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWfLt9vP5qPX7Cd1p04dd3o4-7qlWdtH4bIg0WeidM2ps6FcmbGnd91FIBDZ9ruF7YzWGbvshFVLPcHutM-1xv407S_KblmWB1IOHhrypcJ2d47a3CcnJ873Tp0xNsY8lsU2I_6_kBDQCU/s400/008.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
Inanilmaz pratik bir tarif . Uzun sure once tarifini yazdigimi ve sizler ile paylasmayi unuttugumu fark ettim.. Bu yaz aylari icin cok hafif ve lezzetli bu tarifi muhakkak denemelisiniz .<br />
<br />
Sevgiler ....<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i><span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">MALZEMELER</span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 tane kuru sogan</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 tane alabalik </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 yemek kasigi lemon pepper baharati </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 tane limon </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 tane domates</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
zeytinyagi</div>
<br />
<br />
<b><i><span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">YAPILISI</span></i></b><br />
<br />
Alabaliklar arzuya gore temizlenir ve ne sekilde pisirmek istiyorsaniz o sekilde hazirlanir. ( Ben kelebek seklinde ( butterfly teknigi ile) temizlemeyi tercih ettim . Bu sekilde cok daha hizli pisiyor.<br />
<br />
Soganlarinizi piyazlik sekilde dograyin. Arzu ettiginiz olcude ( 4 alabalik icin yaklasik olarak 1/2 cay bardagi) zeytinyagi ile ogusturunuz ve firin tepsinize yerlestirin.<br />
<br />
Uzerine alabaliklarinizi yerlestirin ve baharatini esit oranda alabaliklarinizin uzerine serpistirin.<br />
<br />
Son olarak dilimlenmis domates ve limon dilimleri ile susleyin ve onceden 180 derecede isitilmis olan firininizda uzeri aleminyum folya ile kapatilmis olarak yaklasik 35 dakika pisirin.<br />
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: blue;">Not:</span> Evde lemon pepper baharati hazirlamak isterseniz<br />
<br />
Hepsinden birer yemek kasigi koymak uzere bu baharati hazirliyabilirsiniz .<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i>LEMON PEPPER SEASONING</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kasigi sarimsak tozu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kasigi sogan tozu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kasigi toz seker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kasigi karabiber</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 yemek kasigi limon kabugu rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kasigi limon suyu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Afiyet olsun...:)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-83496318948919447792012-02-03T09:59:00.000-08:002012-02-03T10:15:08.906-08:00MEYER LEMON CUPCAKES WİTH CREAM CHEESE FROSTİNG<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHLxG9mI41M4YlHMnymbu5ibMvZP2BG47BtXCEKDSXJIwNBX0veSa9bM5Ixc5IamH2Rtz7Z2GxBhF25DTWP-Hc29jGDAcH_SOZhsYbiXtXZU309lAKqs8olKR9yT_rVhxSAGF54ujy89Dl/s1600/091.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHLxG9mI41M4YlHMnymbu5ibMvZP2BG47BtXCEKDSXJIwNBX0veSa9bM5Ixc5IamH2Rtz7Z2GxBhF25DTWP-Hc29jGDAcH_SOZhsYbiXtXZU309lAKqs8olKR9yT_rVhxSAGF54ujy89Dl/s400/091.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5704970776521145858" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;"><span style="color: rgb(255, 204, 0);"> <span style="color: rgb(0, 153, 0);">MALZEMELER</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>2 Yumurta</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>415 gr sweet condensed milk</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>1 Bardak hindistan cevizi</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>3/4 Cup sıvıyağ</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>3/4 Cup süt</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>1 Yemek kaşığı vanilla extract</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>1,5 Tatlı kaşığı kabartma tozu</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>4 Meyer Lemon</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>4 Bardak un</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);"><span>KREMASI İÇİN :</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>1/2 cup terayağ</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>250 gr krem peynir</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>1 Tatlı kaşığı vanilla extract</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>1 limon kabuğu rendesi</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>2 ,5 cup pudra şekeri</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span>iÇİNE:</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>3 Meyer Lemon</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>1 cup su</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>1 cup krema</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>1,5 cup toz şeker</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span> </span></span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 0);"><span>1/2 cup mısır nişastası</span></span><br /></div><span style="color: rgb(255, 204, 0);font-family:georgia;" ><span style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /></span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);font-size:130%;" ><span style=" font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >YAPILIŞI:</span></span><span style="font-weight: bold;"><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >Meyer limonlar kabukları soyulmadan rondodan geçirilirler . Eğer elde ettiğiniz limon pürenizin içerisinde çekirdek görürseniz bir kaşıkla bu çekirdekleri çıkartın.</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >Yumurta ve şeker yaklaşık 3 dakika çırpılır. İçine sırası ile süt, sıvıyağ ,sweetcondensed milk ,kabukları ile birlikte püre haline getirilmiş limonlar, hinhistan cevizi , vanilla ,kabartma tozu ve son olarak un ilave edilerek karışımımızı elde ederiz.</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >Muffin kalıbının içine yerleştirmiş olduğumuz dilediğiniz desendeki muffin kağıtlarının içine eşit miktarda dökülerek 180 derece ısıtılmış olan fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >Ayrı bir tarafta içine sıkacağımız krema için 3 adet limonun suyu sıkılır ,su ,şeker , krema ve mısır nişastası ile karıştırlarak pişirilir.</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >Üzerini süslemek amaçlı hazırlayacağımız Cream Cheese Frosting için Oda sıcaklığındaki tereyağı , krem peynir ,limon kabuğu rendesi ,vanilla ve pudra şekeri yaklaşık olarak 5 dakika çırpılır ve buzdolabına en az yarım saat dinlenmesi için koyulur.</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >Final dokununuşu tabir edebileceğimiz karamelize limon parçaçığı için çok inçe dilimlenmiş olan Meyer Limonları teflon tavada 1/2 cup esmer toz şeker ve 1 yemek kaşığı su ile karamalize edin..Tavadaki suyu tamamen kaybediceye kadar kaynatın.</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >Soğumuş olan muffinlerinizin tepesini kapak şekli vererek bir bıçak yardımı ile kesin..İçini oyun ve hazırlamış olduğunuz krema ile doldurun. Kekinizin tepesinden kesmiş olduğunuz kapağı üzerine yerleştirip kapatın..</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >Cream Cheese Frosting 'inizi bir krema sıkma torbasına yerleştirin ve cupcakelerinizin üzerlerine sıkın. Son olarak karamelize edilmiş olan Meyer Limon dilimlerini cupcake lerinizin üzerine yerleştirin .</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >Hazırlamış olduğunuz ,limon kabuğu rendesinide cupcake'lerinizin uzerine serptikten sonra servis yapabilirsiniz.</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" >Afiyet olsun.....</span><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-family:trebuchet ms;" > </span><br /><br /></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-62473529102681890062011-11-18T13:13:00.000-08:002011-11-18T17:36:22.317-08:00WHİTE CHOCOLATE WHOLE WHEAT COOKİE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBZKnM9SgaAcUIuQk2UP9E9hoZGeLI5cpPEW8QRHZLUSqA8FZ72Xs6jI94ifcB6LzxBnBiUOhOPwQJmStzVfyaJc4VNmA5Z_1QdkKr7e-45fd0ox7JeaHmGwrSDGOOahiw9YpfHt1uvhsl/s1600/064.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBZKnM9SgaAcUIuQk2UP9E9hoZGeLI5cpPEW8QRHZLUSqA8FZ72Xs6jI94ifcB6LzxBnBiUOhOPwQJmStzVfyaJc4VNmA5Z_1QdkKr7e-45fd0ox7JeaHmGwrSDGOOahiw9YpfHt1uvhsl/s400/064.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5676447451818657890" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">INGREDIENTS</span><br /><br />2 stick butter ( 8 oz)<br /><br />4 eggs<br /><br />2 cup whole grain oats<br /><br />1/2 cup vegetable oil<br /><br />1,5 cup sugar<br /><br />1/2 tsp vanilla (Artificial Flavoring)<br /><br />1,5 tsp baking powder<br /><br />5 tbsp yogurt<br /><br />1 orange zest<br /><br />2 cup white chocolate morsels<br /><br />1 tsp cinnamon<br /><br />4 cup flour ( Whole wheat flour)<br /><br />4 oz. Slivered almonds<br /><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;">MALZEMELER</span><br /><br /><br />225 gr. tereyağ<br /><br />4 yumurta<br /><br />2 cup yulaf<br /><br />1/2 cup sıvıyağ<br /><br />1,5 cup toz şeker<br /><br />1 paket vanilla<br /><br />2 paket kabartma tozu<br /><br />5 yemek kaşığı yoğurt<br /><br />1 portakal kabuğu rendesi<br /><br />2 cup damla beyaz çikolata<br /><br />1 tatlı kaşığı tarçın<br /><br />4 cup kepekli un<br /><br />113,5 gr kıyılmış badem<br /></div><br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">YAPILIŞI:</span><br /><br />Yumurta ,tereyağ ve toz şeker mikser ile iyice çırpılır ve homojen bir karışım elde edilir.<br /><br />Geriye kalan bütün malzeme , yumurtalı karışıma ilave edilir .<br /><br />Şekil verildikten sonra yağlı kağıt üzerinde 180 derece ısıtılmış olan fırında pişirilir.<br /><br />Afiyet olsun...Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-29409033787517681752011-08-22T06:19:00.000-07:002012-09-05T17:06:09.316-07:00ROASTED CHİCKEN WİNGS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7TJMNuuw8AHMzwnKKCJ8vKPjeVe5cHXQluZKFP8oTsazyWJHFPuc5Yb8z3YC92DKPkiiHOaGFR0_2KZyFCxC4oEnsqIcpkXD9q8q1Xcskowxu1hVvBOH2M-yfILsk-h02b3zmrd0hLCtk/s1600/010.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5643673239945435938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7TJMNuuw8AHMzwnKKCJ8vKPjeVe5cHXQluZKFP8oTsazyWJHFPuc5Yb8z3YC92DKPkiiHOaGFR0_2KZyFCxC4oEnsqIcpkXD9q8q1Xcskowxu1hVvBOH2M-yfILsk-h02b3zmrd0hLCtk/s400/010.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5mS0u1fWW9BWK6JOgsQT2wu-BpEp4-ucdanA7hDTl4_I1C-EO04fueKLxfCr44poadBnkoxXur3L7_o45qaml7UKe-PoAtXOX3nedNhdtcm9AGy2CJWI6oWO0JPzgVb1WoDDt6-qwtMbJ/s1600/008.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5643670513865415810" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5mS0u1fWW9BWK6JOgsQT2wu-BpEp4-ucdanA7hDTl4_I1C-EO04fueKLxfCr44poadBnkoxXur3L7_o45qaml7UKe-PoAtXOX3nedNhdtcm9AGy2CJWI6oWO0JPzgVb1WoDDt6-qwtMbJ/s400/008.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi76JjU31vZHVrCnJEhGSnNyB_Gfmt9XPH_RZrcEgSSlFzPxKMcN6rInV6ahX4S6sSaiLgDT1IUBr5RbF4yIt6k3eUz8YPjohPZFT5HbhccN7ppuxINx4j-iz_JjkFwsv5O5tGLxP3v9okV/s1600/013.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5643670503917104290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi76JjU31vZHVrCnJEhGSnNyB_Gfmt9XPH_RZrcEgSSlFzPxKMcN6rInV6ahX4S6sSaiLgDT1IUBr5RbF4yIt6k3eUz8YPjohPZFT5HbhccN7ppuxINx4j-iz_JjkFwsv5O5tGLxP3v9okV/s400/013.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<br />
Herkese merhaba....
<br />
<br />
Amerika' da yaşayan arkadaşlarıma <a href="http://www.walmart.com/ip/Granite-Ware-18-lb-Oval-Roaster-with-Lid-Black/17209152" style="color: red;">Walmart'ın sadece 10 $ a satmakta olduğu granit gorunumlu roaster tenceresinden</a> bahsetmek istiyorum...Şu ana kadar bu tencerimi keşfedemediğim için çok pişmanım..Ama geç olması hiç olmamasından daha iyidir... Cumartesi günü mangalda yapmak üzere almış olduğum tavuk kanatları marine ettim. ( Bu arada Sam's club ' da % 100 hormonsuz tavuk bulmanız mumkun)
<br />
<br />
Pazar günü mangal yapmaktan vazgeçtik.Vee.İyiki vazgeçmişiz.. <a href="http://www.walmart.com/ip/Granite-Ware-18-lb-Oval-Roaster-with-Lid-Black/17209152">Walmarttan</a> almış olduğum tencereyi içi boş bir şekilde fırında ısıttım. Daha sonra tencereyi fırından çıkartıp tavukları üzerine dizdim...Sosunu uzerine gezdirdim ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ısıda fırında pişirdim....
<br />
<br />
Sonuç mükemmel...
<br />
<br />
<span style="color: red;">Not:</span> Elbetteki elinizde bu tencereden yoksa tarifi borcamın üzerine aleminyum folya ile kapatarak uygulayabilirsiniz.
<br />
<br />
Sevgiler....
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red;"><span style="font-weight: bold;">SOSU İÇİN MALZEMELER:</span> </span><span style="color: #000099;">( yaklaşık olarak 1,5 kg tavuk kanat için)</span>
<br />
<br />
1 su bardağı süt
<br />
<br />
1 çay bardağı sıvıyağ
<br />
<br />
1 su bardağı maden suyu
<br />
<br />
kekik
<br />
<br />
kırmızıbiber
<br />
<br />
tuz
<br />
<br />
sarımsak tozu
<br />
<br />
karabiber
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-82717753742705606272011-07-27T15:43:00.000-07:002013-01-13T08:25:18.346-08:00ITS HARVEST TIME FOR BLUEBERRY<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgUtwoNQ8CCIdSXdkV7hamL-vnKwcBgvykMFLPkPFzPe3Puo0IAvUK3h1iqZ0u8IyEqa4jrIHowBBk5LlWe-f0rzozjIARNg54_IBvSIjkhO5Yt3UP9-xu3rlpRB5_4uWOtz4gWCC2sl8m/s1600/059.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634176696395137906" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgUtwoNQ8CCIdSXdkV7hamL-vnKwcBgvykMFLPkPFzPe3Puo0IAvUK3h1iqZ0u8IyEqa4jrIHowBBk5LlWe-f0rzozjIARNg54_IBvSIjkhO5Yt3UP9-xu3rlpRB5_4uWOtz4gWCC2sl8m/s400/059.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 300px;" /></a>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7f41JzypD8fE33knq95-nf2tiCI46nkEr28Bq2GlFAPugmK__eOvrBdXzNKKQWPFcvQ_mlHu4WXKFfF5Tga7z0i9JzEMJpwITo6qkg-067eiL3ZHfzbcgJ2Ctms4sRFR60TaoBupH4idl/s1600/068.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634176704889853074" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7f41JzypD8fE33knq95-nf2tiCI46nkEr28Bq2GlFAPugmK__eOvrBdXzNKKQWPFcvQ_mlHu4WXKFfF5Tga7z0i9JzEMJpwITo6qkg-067eiL3ZHfzbcgJ2Ctms4sRFR60TaoBupH4idl/s400/068.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZG827PNIYE2djgC8HjBtchCkbDlU8yJWu0B84XgRupSBiH3eZCTacdPsG6Az2pAldUMo29EK2qzJOPJlU-JZBf4Y7a15BB2BwekFvRrjYA-Vm_7OdUdrUMZHWMxwHG-3dnTaieiHhcsSK/s1600/055.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634173080724987074" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZG827PNIYE2djgC8HjBtchCkbDlU8yJWu0B84XgRupSBiH3eZCTacdPsG6Az2pAldUMo29EK2qzJOPJlU-JZBf4Y7a15BB2BwekFvRrjYA-Vm_7OdUdrUMZHWMxwHG-3dnTaieiHhcsSK/s400/055.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 300px;" /></a>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipfVYNgRhftMj006oQ1_T4W5BbmfYvfKGy-knknz6aXJARL-BdbT8wxDty32BaKS9nCKZfYHXl57t3S54WFOd6WwfokD7kmw_NV0nYeAKlFHxcMYsfcYF2wQtgq_HH9I_pqMjcbfWZM401/s1600/054.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634173076957227474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipfVYNgRhftMj006oQ1_T4W5BbmfYvfKGy-knknz6aXJARL-BdbT8wxDty32BaKS9nCKZfYHXl57t3S54WFOd6WwfokD7kmw_NV0nYeAKlFHxcMYsfcYF2wQtgq_HH9I_pqMjcbfWZM401/s400/054.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 332px;" /></a>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0F0uMplKX0x14wd53chmmJUsVbOrs82PnexoJL-QeQrta7Fd4J5tfb2sgo3s5iHTOfTW6gDmmIZEyi1g1yJaPXSxxOt8lUBqoJN98-zQl6dG0MjfJb_oJViX9eRJp1_kktp3NSW-eo2xL/s1600/035.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634173069528623458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0F0uMplKX0x14wd53chmmJUsVbOrs82PnexoJL-QeQrta7Fd4J5tfb2sgo3s5iHTOfTW6gDmmIZEyi1g1yJaPXSxxOt8lUBqoJN98-zQl6dG0MjfJb_oJViX9eRJp1_kktp3NSW-eo2xL/s400/035.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 411px;" /></a>
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjihP8dANdkXtDtznHm227XaERgZAzcEZesyu3GtsQNiMqeHoilwuvzAGBorrdpOfKcOzB0E787pFlwJFpUvX0-0B_9VYWDD6m2j0MYWAxZpuS0HavGljGNXerBQXLfYrjxi00xmcdN_Cll/s1600/002.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634171106326764994" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjihP8dANdkXtDtznHm227XaERgZAzcEZesyu3GtsQNiMqeHoilwuvzAGBorrdpOfKcOzB0E787pFlwJFpUvX0-0B_9VYWDD6m2j0MYWAxZpuS0HavGljGNXerBQXLfYrjxi00xmcdN_Cll/s400/002.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 416px;" /></a>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpDOvLsF5n2WjBbE7z0GdpckeYbBN8eFSrRvXPtcMiAZ9cZ27IMqGDFbSRgwHuhdyTQR5ZgjQZa-pI0jATIUX1MCGk2rI-m5hyECGF24PAatXcXgzYnhY6uKrsQLevfe5TExVsSheoIDyZ/s1600/004.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634171105530030690" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpDOvLsF5n2WjBbE7z0GdpckeYbBN8eFSrRvXPtcMiAZ9cZ27IMqGDFbSRgwHuhdyTQR5ZgjQZa-pI0jATIUX1MCGk2rI-m5hyECGF24PAatXcXgzYnhY6uKrsQLevfe5TExVsSheoIDyZ/s400/004.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 242px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 418px;" /></a>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX-SqrymRs2j92iFzsKKNfzGxBHuKBdzfRMkEQCaAjzVgRS898zjJeoxNBrwWGuPfJa17hFABlGuuXvtjZdCd6eOAJeXXTb0qVvu5bnLGSoRtFcRwW4ts4YVTGvlPjIC-GSWdHxIqP3TzO/s1600/009.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634171113931848258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX-SqrymRs2j92iFzsKKNfzGxBHuKBdzfRMkEQCaAjzVgRS898zjJeoxNBrwWGuPfJa17hFABlGuuXvtjZdCd6eOAJeXXTb0qVvu5bnLGSoRtFcRwW4ts4YVTGvlPjIC-GSWdHxIqP3TzO/s400/009.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 436px;" /></a>Uzun bir aradan sonra herkese merhaba...Bizi bu güzel günlere kavuşturan Rabbime hamdolsun.. Dualarımızın kabul oldugu bu mubarek ayda hepinizden sağlık sıkıntısı olanlan sevdiklerime ve sevdiklerinize şifa için Dua etmenizi rica ediyorum.
<br />
<br />
İçinde yaşadığımız şehir inanılmaz sıcak..Aylardır böyle ..Ramazan ayında evden dışarı çıkmamak en akıllıca hareket oluyor..
<br />
<br />
Temmuz 1 -Agustos 15 arası Blueberry zamanı . Amerika çapında googledan araştırıldığı zaman her eyaletde blueberry çiftlikleri bulmak mümkün. Bizde bu sıcak havalara aldırmadan Ramazan ayından önceki haftasonu blueberry çiftliğine gittik.İlaçsız ,organic, dalından yiyebildiğin kadar yiyorsun yanına goturmek için topladıgınızı tartıp cok uygun bir fiyata size satıyorlar...
<br />
<br />
Eve geldiğimde toplamış olduğum onca blueberry ile ne yapacağım diye düşünürken aklıma bu tarif geldi...Çok hafif ,.Hamur ve şekerden çok meyve yiyorsunuz..İsterseniz şeker yerine splenda kullanarak daha hafif bir tatlı elde edebilirsiniz. Ben sıcak yemenizi tavsiye ediyorum..
<br />
<br />
Sevgiler...
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: courier new; font-style: italic;"> </span><span style="color: #330000; font-family: georgia; font-size: 130%; font-style: italic;"><span style="font-weight: bold;">BLUEBERRY AND PEACH COBBLER</span></span>
<br />
<div style="color: red; text-align: center;">
MEYVE KARIŞIMI IÇIN</div>
<div style="text-align: center;">
3 yemek kasıgı un
</div>
<div style="text-align: center;">
5 şeftali</div>
<div style="text-align: center;">
1cup blueberry</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cup toz şeker
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red;">ÜZERİNDEKİ HAMUR İÇİN</span>
</div>
<div style="text-align: center;">
2 yemek kaşığı tereyağ
</div>
<div style="text-align: center;">
1 + 1/2 cup un
</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 paket kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
1 cup toz şeker
</div>
<div style="text-align: center;">
1 yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 çay kaşığı tuz</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-weight: bold;">YAPILIŞI:</span></div>
<div style="text-align: left;">
Şeftaliler soyulur ve elma dilimi şeklinde doğranır. Taze blueberry, un ve şeker ile karıştırlır.</div>
<div style="text-align: left;">
Yağlanmış olan borcama dökülür.</div>
<div style="text-align: left;">
Ayrı bir tarafta ,un ,şeker ,kabartma tozu ,tuz ,yumurta ve tereyağ yoğrulur..</div>
<div style="text-align: left;">
Daha önceden borcama konan meyvelerin uzerine ufalanaır.</div>
<div style="text-align: left;">
180 derece ısıtılmış olan fırında pişirilir.</div>
<div style="text-align: left;">
Afiyet olsun.
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-85948991617015905132011-05-03T06:47:00.000-07:002011-11-18T17:48:27.969-08:00CLOWN CAKE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIE31W3So4pezZ461HxQZxMewYTQ9GjqNFOWaLThxdq5SKqegtzfWNy84O9FgDJWMLa5NS2TH64nxkCKLkb31_QRcIIXPtF0QlK54SwdhhLYwjd8CkI5eMwT3n_cTIH111ggZzXMQG0Xpy/s1600/023.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIE31W3So4pezZ461HxQZxMewYTQ9GjqNFOWaLThxdq5SKqegtzfWNy84O9FgDJWMLa5NS2TH64nxkCKLkb31_QRcIIXPtF0QlK54SwdhhLYwjd8CkI5eMwT3n_cTIH111ggZzXMQG0Xpy/s400/023.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602487972180143346" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggNFc58mOsimyDoY0YQTtr6nwYU3_6PsmYBZfW7PkhhXg238JZQ0zvN11rlMFgqf6J4BdT8VIUxD7xoyrAywKGh2HozYJcpXJXLglQQtPKWaUZesBZuWLiSnbFaSzo006tbwWvsr3wi3Xx/s1600/015.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggNFc58mOsimyDoY0YQTtr6nwYU3_6PsmYBZfW7PkhhXg238JZQ0zvN11rlMFgqf6J4BdT8VIUxD7xoyrAywKGh2HozYJcpXJXLglQQtPKWaUZesBZuWLiSnbFaSzo006tbwWvsr3wi3Xx/s400/015.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602487966414497650" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghP6kcAPimD2KPpgrTkRg_wYsC-JjGBLDK9BxEoYM55exe6OPzzV7jphjjRuCVxO_bSoBgm0gCCy5ZOuqBow411O2ntgf5mcQpJAzo3fUn37hGhLlo1CfVIJCwGxo3K7f_ZGDOjSG6yWhH/s1600/014.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghP6kcAPimD2KPpgrTkRg_wYsC-JjGBLDK9BxEoYM55exe6OPzzV7jphjjRuCVxO_bSoBgm0gCCy5ZOuqBow411O2ntgf5mcQpJAzo3fUn37hGhLlo1CfVIJCwGxo3K7f_ZGDOjSG6yWhH/s400/014.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602487957796898418" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5tLgVZGar06Wv242CKhhx_S6iNIMtQ5ur1zjrpHcozgyYsapZuPYmZrG91aNsagslMGMKHSz5GOgnx4QI4Ftr22kPJ3-VH4peH2zeQNvW0X1siLO9PJXVV4g2yIPRZfHsPkaFNaZxEjYY/s1600/011.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5tLgVZGar06Wv242CKhhx_S6iNIMtQ5ur1zjrpHcozgyYsapZuPYmZrG91aNsagslMGMKHSz5GOgnx4QI4Ftr22kPJ3-VH4peH2zeQNvW0X1siLO9PJXVV4g2yIPRZfHsPkaFNaZxEjYY/s400/011.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602487956558168562" border="0" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-69270208998439467732011-05-01T08:52:00.000-07:002011-11-18T17:48:51.684-08:00TOO EASY TO MAKE:)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV76phyphenhyphen6OxBfrutyJlXMstyym7avg1qLBSjn1I8MyLcYWcs2U0YSzkWrUD4bGG-AZNoYFYHX_pjrMWtFkVB4dZanWektWzT04-nabIws0AsWezo1lJT3DLgCfjXt4WcxbfRI3WM7mJrwu5/s1600/004.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV76phyphenhyphen6OxBfrutyJlXMstyym7avg1qLBSjn1I8MyLcYWcs2U0YSzkWrUD4bGG-AZNoYFYHX_pjrMWtFkVB4dZanWektWzT04-nabIws0AsWezo1lJT3DLgCfjXt4WcxbfRI3WM7mJrwu5/s400/004.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601777666453367490" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCOlMVR8Z3uNWi9ofvPPCCFa9_62FJr4trYY5KXcBVHoxhtEdk2pY6kbpRaBqzvITAgP_RPY_1qqr8oPp_NXcdlTozFVKD3Vao1BIENGQDwLcYH-a8n8tpD1c_fC-_RPpBF9v43iLa2vc2/s1600/001.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCOlMVR8Z3uNWi9ofvPPCCFa9_62FJr4trYY5KXcBVHoxhtEdk2pY6kbpRaBqzvITAgP_RPY_1qqr8oPp_NXcdlTozFVKD3Vao1BIENGQDwLcYH-a8n8tpD1c_fC-_RPpBF9v43iLa2vc2/s400/001.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601777657671651154" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNTWK78V6i8Mm9gXlf_xLfSiSRwwahlLg5SOFEbU98Lk8bZ9yU1zWPA1h8pWoWfYsC2kM-BcWeXHD0OhDGW4CyPPj17hf7w0d9U1GdmlOhtnMNZ_sRDEUiGUQY2lq6iwC6iPyO-uWIZz93/s1600/125.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNTWK78V6i8Mm9gXlf_xLfSiSRwwahlLg5SOFEbU98Lk8bZ9yU1zWPA1h8pWoWfYsC2kM-BcWeXHD0OhDGW4CyPPj17hf7w0d9U1GdmlOhtnMNZ_sRDEUiGUQY2lq6iwC6iPyO-uWIZz93/s400/125.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601777652590403714" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy6acW_oCB7tFR5ooY1qrkfIjmL1Qk5_3CYYpUaR_Gq7sPZrf6egA7zcYkHbPVG5U-0qrrUYXtTyX-YbEiNGGpSZkxO_BTMB-bTeOsxbSijpOrBHYKD6tAgiiIYU3Fp-AHP44EfhmlyuQV/s1600/126.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy6acW_oCB7tFR5ooY1qrkfIjmL1Qk5_3CYYpUaR_Gq7sPZrf6egA7zcYkHbPVG5U-0qrrUYXtTyX-YbEiNGGpSZkxO_BTMB-bTeOsxbSijpOrBHYKD6tAgiiIYU3Fp-AHP44EfhmlyuQV/s400/126.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601777647999067314" border="0" /></a><br />o<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPaV1sZnwwtSdu5nbasWVg5s0I1j_uG2JJlDkiu-efqC94IPgkFUqNtq0vNPFWdG8OW5IH3R0eAm7bFLUM_nN9ydqTyENKKDm_-Fm1c3DbM0pV5wG2nL5I99jlA5oPXVB-N8J0YMi9y2vZ/s1600/127.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPaV1sZnwwtSdu5nbasWVg5s0I1j_uG2JJlDkiu-efqC94IPgkFUqNtq0vNPFWdG8OW5IH3R0eAm7bFLUM_nN9ydqTyENKKDm_-Fm1c3DbM0pV5wG2nL5I99jlA5oPXVB-N8J0YMi9y2vZ/s400/127.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601777644466973474" border="0" /></a><br />Krema sıkma torbası olan ama pasta süslemeyi bilmeyen bütün arkadaşlarımın yapabileceği çok kolay bir pasta...<br /><br />Pastanızı tamamen krema ile kapladıktan sonra ilk once saat 12 yonune kürdan ile bir işaret koyun. Daha sonra pastanın en ortasına bir merkez işareti koyun. Ve merkez noktasının her iki yanına eşit aralıka 2 şer nokta daha koyun.<br /><br />Üstteki noktadan diğer noktalara kremanızı sıkın.Yanlarada sıkın. Orta şeritteki noktaları birbirine birleştirirken her seferinde kavis yapın.<br /><br />Krema torbanıza yıldız sıkma ucu takın ve şemsiyedeki boşluları doldurun. Ben renkler anlaşılsın diye çok belirgin tonlarda çalıştım .Ancak sadece ucuk pembe ve beyaz ile çok daha güzel bir şemsiye elde etmek mumkun.<br /><br />Pastanızın en ust noktasına buyuk yıldız uç ile çiçek sıkın.Yaprak ucu ile yapragınızı yapın.<br /><br />Beyaz çiçekleride gül sıkma ucu ile çok ac sıkınca elde edebilirsiniz.Her birine yaprak ilave edin...<br /><br />Çok kolay bir pasta....<br /><br />Sevgiler...Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-70641427911518704632011-04-10T16:35:00.000-07:002011-11-18T17:49:13.760-08:00STRAWBERRIES AND CREAM ICEBOX CAKE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuf-85BohmSOoWuQpGqmbljo8nr8FeYaIEhAypj6uASNQhg_NcDkmQDhn7AJLR-XX1-h8G7smJeeUXaNRVFC35j1OpICbJ2JeRQp56UlDZFAsghDGkQsONaNefILhe0Mg_YFEhldol0l6A/s1600/035.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuf-85BohmSOoWuQpGqmbljo8nr8FeYaIEhAypj6uASNQhg_NcDkmQDhn7AJLR-XX1-h8G7smJeeUXaNRVFC35j1OpICbJ2JeRQp56UlDZFAsghDGkQsONaNefILhe0Mg_YFEhldol0l6A/s400/035.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5594105095429375650" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDKO-fvle3wjnCzj6tOqA73Hx436ntVq28nqYTSpRV4Sxz-UWYKdc0TRsDz-OJosNSQJKYJ9toAlZs4UpCnqFx25kEUijt5mvEZOuJ1IhyexGeXtfTtWuSmmzqHbLgrAabdKN0140yEHBm/s1600/028.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDKO-fvle3wjnCzj6tOqA73Hx436ntVq28nqYTSpRV4Sxz-UWYKdc0TRsDz-OJosNSQJKYJ9toAlZs4UpCnqFx25kEUijt5mvEZOuJ1IhyexGeXtfTtWuSmmzqHbLgrAabdKN0140yEHBm/s400/028.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5594105092417584402" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOGwE9dCkpNZ2eRZAMU5FEekrRCgfjZuFvUMQ0m27zeszySTS88piu97D2sSfchFsrXm-VcOL2sdnjR24aLc6Qi_ZYJz261RPWVANAwgACFeYGPLZ1YYooDJ-zgTeg7XQPeluemQQK_M2/s1600/029.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOGwE9dCkpNZ2eRZAMU5FEekrRCgfjZuFvUMQ0m27zeszySTS88piu97D2sSfchFsrXm-VcOL2sdnjR24aLc6Qi_ZYJz261RPWVANAwgACFeYGPLZ1YYooDJ-zgTeg7XQPeluemQQK_M2/s400/029.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5594105093548160146" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz4PuZPb05FZkTj4rqknk0glAgSCdSsx3Y0mTc-lAFmxC2MEWwFAY7tDVGsH-3NwXbmZtxgD6dYsb3S-oc-swHJuwQE0sn1akqPHaJTdlk3IVe_KALHGP8Vkv6QAQzkyJTqgizTEqduqsl/s1600/030.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz4PuZPb05FZkTj4rqknk0glAgSCdSsx3Y0mTc-lAFmxC2MEWwFAY7tDVGsH-3NwXbmZtxgD6dYsb3S-oc-swHJuwQE0sn1akqPHaJTdlk3IVe_KALHGP8Vkv6QAQzkyJTqgizTEqduqsl/s400/030.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5594105090346817154" border="0" /> </a><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 102, 102); font-weight: bold;">MALZEMELER</span><br /><br />62 adet sünger kek tipi kedi dili<br /><br /><span style="color: rgb(255, 102, 102); font-weight: bold;">ÜSTÜNÜ SÜSLEMEK İÇİN</span><br /><br />2 cup süt kreması<br /><br />1/4 cup pudra şekeri<br /><br />1 paket vanilya<br /><br />1/ 2 kg taze çilek<br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 102, 102);">PASTA KREMASI ICIN MALZEMELER</span><br /><br />2 cup half-and-half<br /><br />1/2 cup toz şeker<br /><br />2 yumurta<br /><br />1 yumurta akı<br /><br />2 +1/2 yemek kaşığı mısır nişastası<br /><br />1/4 cup tuzsuz tereyağ<br /><br />1 paket vanilya<br /><br />bir fiske tuz<br /></div><br /><span style="color: rgb(255, 102, 102); font-weight: bold;">YAPILIŞI:</span><br /><br /><span style="color: rgb(255, 102, 102);">1. </span>Pasta kremasını hazırlamak için , half and half, 6 yemek kaşığı toz şeker ve bir fiske tuzu kremanın pişirileceği tencereye koyun ve sürekli karıştırarak pişirme işlemine başlayın.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 102, 102);">2.</span> Diğer tarafta,büyük bir çırpma kabında ,yumurtalar,yumurta akı, mısır nişastası ve kalan 2 yemek kaşığı toz şekeri pürüzsüz sarı bir karışım elde edene kadar çırpın.(yaklaşık olarak 1 dakika)<br /><br /><span style="color: rgb(255, 102, 102);">3.</span>Half and half karışımı iyice ısınınca (kaynamadan) içine yavaş yavaş çırparak yumurtalı karışım ilave edilir.Ocakta 1-2 dakika sürekli çırpılarak kaynatılır .Ve ateş kapatılır.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 102, 102);">4. </span>Ocaktan alındıktan sonra içine küçük parçalar halinde doğranmış olan tereyağ ilave edilir ve vanilya ile birlikte çırpılır.Uzeri hava almıyacak şekilde folyo ile kapatılır ve dolapta 3 saat ile arzuya gore 2 gun soğumaya bırakılır.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 102, 102);">5.</span> Yaklaşık 23 cm lik( 9-inch) kelepçeli bir kek kalıbını streç folyo ile kaplanır. 20 adet kedidili yanlara dizilir .Yaklaşık 14 adet tabana yerleştirilir .<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">6.</span> Süt kreması , pudra şekeri vevanilya çırpılır. Çırpılan karışımdan 2 cup süt kreması ayrılır ve kalanı pasta kremasına eklenip çırpılır.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">7.</span> Pasta kremasının yarısını kedi dillerinin üzerine dökün ve spatula ile duzeltin.Uzerine kesilmiş çilekleri dokun.Ve çileklerin uzerine tekrar 14 adet kedi dili ile ikinci katı hazırlayın .Bu katıda aynı şekilde once krema daha sonra çilekleri ilave edip hazırlayın .Uzerini geriye kalan 14 adet kedi dili ile kapatın.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">8.</span> Pastanızın uzerini streç folyo ile kapatın ve yaklasık 1 saat buzdolabında dinlendirin.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">9.</span> Servis yapacagınız zaman ,servis yapacağınız kaba pastayı ters çevirin ve uzerinde kalan folyoların hepsini sıyırıp alın.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">10.</span> Çırpılmış olan kremayı pastanın üzerine dökün ve pastanızı çilekler ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz..<br /><br />AFİYET OLSUN<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;">NOT:</span> Bu pastanın tarifini kütüphaneden aldığım bir pasta kitabında gördüm ve çok hoş olabileceğine karar verdim.Gerçektende tahminlerimde yanılmamışım .Tamamen tarifine bağlı kalarak hazırladığım bu pastanın içindeki<span style="color: rgb(255, 0, 0);"> </span><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;">half and half</span> malzemesi benim bildiğim kadarıyla ulkemizde bulunmuyor .Bu yüzden ismini değiştirmeden yazdım. Benim kendi düşünceme göre <span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">half and half</span> yerine süt kreması kullanılmalı.Kıvamı ve lezzeti çok yakın.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-33044895877915255772011-03-09T10:39:00.000-08:002012-09-05T17:07:00.803-07:00SUSAM YAPRAĞI DOLMASI<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQD0z-rN_13kslJKNImJpNb5pF-QzrC6Ah8g0Vz6QaU7QLVDPRm18LyaksxagdNLICZEhCYF7mUoFdPKSfDp8Z6lJ4KO1dYtsoaULhefDxrvRkMbRR-wDdGIdG8bW-7Blvsy0vVRGvbDPt/s1600/143.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582152541520505170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQD0z-rN_13kslJKNImJpNb5pF-QzrC6Ah8g0Vz6QaU7QLVDPRm18LyaksxagdNLICZEhCYF7mUoFdPKSfDp8Z6lJ4KO1dYtsoaULhefDxrvRkMbRR-wDdGIdG8bW-7Blvsy0vVRGvbDPt/s400/143.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhijqE159Wl0mDkgArQ18UWGyc83DwlXPhDIgGuVsBSsysVnWIechauWBVKgz2BWh4xqb9j2whn73psuOvdednYoxjnTGd-VctGO3gMNYeF1q_6JRjldP7XHRYB2bkpgPdfqf5mew6bXfH_/s1600/174.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582152543185601474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhijqE159Wl0mDkgArQ18UWGyc83DwlXPhDIgGuVsBSsysVnWIechauWBVKgz2BWh4xqb9j2whn73psuOvdednYoxjnTGd-VctGO3gMNYeF1q_6JRjldP7XHRYB2bkpgPdfqf5mew6bXfH_/s400/174.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-weight: bold;">MALZEMELER</span><br />
<br />
2 Demet susam yaprağı<br />
<br />
200 gr kıyma<br />
<br />
1 su bardağı pirinç<br />
<br />
1 adet kırmızı soğan<br />
<br />
3-4 sap yeşil soğan<br />
<br />
2 adet domates<br />
<br />
1 yemek kaşığı sarımsak puresi<br />
<br />
2 yemek kaşığı sıvıyağ<br />
<br />
1 tatlı kaşığı tuz<br />
<br />
1 tatlı kaşığı karabiber<br />
<br />
1/2 demet maydanoz</div>
<br />
<span style="color: red; font-weight: bold;">YAPILIŞI:</span><br />
<br />
Kırmızı soğan ve domatesler rendelenir,Yeşil soğan çok ince kıyılır. Kırmızı soğan,yeşil soğan domates rendesi , pirinç , kıyma , sarımsak püresi , sıvıyağ ,ince kıyılmış maydanoz ,tuz ve karabiber ile karıştırılır. Yıkanmış ( farklı bir işlem yapılmamış olan) susam yapraklarına sarılarak tencereye dizilir. Üzerine su ilave edilir ve kısık ateşte pişirilir.<br />
<br />
<span style="color: red; font-weight: bold;">Not:</span> Susam yaprağını daha önce denememiş olanlar için çok ince bir yaprak , sarılmadan önce haşlanmasına kesinlikle gerek yok.Ben , içini pişirmeden koydum .İkisi birlikte aynı anda aynı derecede pişti...Bu yaprağın çok farklı bir tadı yok..denemeye korkmayın...<br />
<br />
Afiyet olsun....Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-42486345234020860302011-02-11T21:49:00.000-08:002012-09-05T17:08:06.914-07:00OTLU PATATESLİ PİDE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitLKj5SS-1Nzp4POz_5ob8yGX8ylK62mLvkbl50XrfdcxLFQD0PO78A7MZ7g0Y00CJhuZktx8s7W-tK6KBuPUugBBevhQ1KbHNsXlmGMwuut7p6EjN3ZXYmLjyA_zx4G4d941rG_Y0FjMa/s1600/014.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5572677162526074130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitLKj5SS-1Nzp4POz_5ob8yGX8ylK62mLvkbl50XrfdcxLFQD0PO78A7MZ7g0Y00CJhuZktx8s7W-tK6KBuPUugBBevhQ1KbHNsXlmGMwuut7p6EjN3ZXYmLjyA_zx4G4d941rG_Y0FjMa/s400/014.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie_vO0nxWyezDFnjHjSEcPblQnTifnLTZz-y4oONcmoG1kOu67wloJgMjUuzaf4X-PxUr6UJCBW_z006UWls5_y-6bDy1HfsgoB3idnzvx1hIbU5TxTheqqs_HHohHgYKNVlPH5E2xxKo5/s1600/010.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5572677163173424994" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie_vO0nxWyezDFnjHjSEcPblQnTifnLTZz-y4oONcmoG1kOu67wloJgMjUuzaf4X-PxUr6UJCBW_z006UWls5_y-6bDy1HfsgoB3idnzvx1hIbU5TxTheqqs_HHohHgYKNVlPH5E2xxKo5/s400/010.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0EOneEU-q-q_5UPR_2lmtihJxqfe7fmB3yECVyvehrsJaN6rGQ4TGEcHts2XJpc90utPomxjbmMA8KiJQmPBgR4p258wbnoB_rOFjQUMGHhXA2LZienj6pIdtst2HOi4L1gMoHwzffSbi/s1600/005.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5572677157964379458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0EOneEU-q-q_5UPR_2lmtihJxqfe7fmB3yECVyvehrsJaN6rGQ4TGEcHts2XJpc90utPomxjbmMA8KiJQmPBgR4p258wbnoB_rOFjQUMGHhXA2LZienj6pIdtst2HOi4L1gMoHwzffSbi/s400/005.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Y9CYokiK6aLqAAgc9sqJZpkWEa2aisdodV0ndPvqJttC6tn0CjNOwBUxRVAA_tOPCyaYrPzDgPcgVqeG_aW5EF7YICrYiLeZIHnzW7QMMppHMHoCzqr6bmcDM-3LFBYDHCMj4pYdGI0l/s1600/007.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3q65WGAhU7r9L015gDj-AFl3LyzWTmU_ugxb7tXjy6i4huuKDGD2uy8PxoHZQz6-C7QKv7DEivl7cGRvSHXqC5OdN9lS6s6t0o0n9st9Rclf40VzDk8bC-llgXk3cmfXYXRm9ha77-zMw/s1600/012.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5572677147573418514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3q65WGAhU7r9L015gDj-AFl3LyzWTmU_ugxb7tXjy6i4huuKDGD2uy8PxoHZQz6-C7QKv7DEivl7cGRvSHXqC5OdN9lS6s6t0o0n9st9Rclf40VzDk8bC-llgXk3cmfXYXRm9ha77-zMw/s400/012.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-weight: bold;">MALZEMELER</span><br />
<br />
<span style="color: red; font-weight: bold;">İÇ KARIŞIMI İÇİN MALZEMELER</span><br />
<br />
2 Orta boy patates<br />
<br />
1 su bardağı lor peyniri<br />
<br />
1/2 demet dereotu<br />
<br />
1/2 demet taze nane<br />
<br />
1/2 demet maydanoz<br />
<br />
1/2 su bardağı süt<br />
<br />
2 yemek kaşığı tereyağ<br />
<br />
1 yemek kaşığı kuru nane<br />
<br />
1 tatlı kaşığı kekik<br />
<br />
kırmızı biber<br />
<br />
karabiber<br />
<br />
tuz<br />
<br />
<span style="color: red; font-weight: bold;">HAMUR İÇİN MALZEMELER</span><br />
<br />
4 cup un<br />
<br />
1,5 cup ılık su<br />
<br />
2 paket maya<br />
<br />
1 tatlı kaşığı tuz<br />
<br />
1 tatlı kaşığı tereyağ<br />
<br />
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ<br />
<br />
2 tatlı kaşığı şeker</div>
<br />
<span style="color: red; font-weight: bold;">YAPILIŞI:</span><br />
<br />
Un ,tuz ,toz şeker , sıvıyağ , tereyağ (eritilmeden) ,sıcağa yakın ılık su ,maya ile karıştırılarak yoğrulur. Yoğurma işlemi sırasında ele yapışmasını önlemek için un serpmek gerekiyor.<br />
<br />
Yoğrulmuş olan hamur üzeri örtülerek sıcak bir yerde mayalanmaya bırakılır.<br />
<br />
Ayrı bir tarafta ,2 adet patates haşlanır ve haşlama işlemi tamamlanınca ezilerek püre haline getirilir.<br />
<br />
İçine süt ve tereyağ eklenir ve bu şekilde bir taşım kaynatılır.<br />
<br />
Dereotu ,taze nane ,maydanoz ,taze soğan çok ince doğranır ve patates püresine ilave edilir. Son olarak lor peyniri ve baharatlar ilave edilir.<br />
<br />
Mayalanmış olan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılarak açılır ve içine harç malzemesi koyularak kenarları kıvrılır.<br />
<br />
175 derecede önceden ısıtılmış olan fırında pişirilir.<br />
<br />
Afiyet olsun...Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-34202095695668163432011-01-31T05:49:00.000-08:002011-11-18T19:16:14.561-08:00MANTARLI MAŞ FASULYESİ SALATASI<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg79xSJoPznJ-eXIj9A6jS3yN-DIYbVEjBtNDTUryv0kQKV03n2tMaS3EEwSvVW6K17Gw48D7-uEeU4TiiFo502oHcRmgdR4IMLTkGmy3Smt1BP3a-8uCtI1JFVPGDGQerB2pcXPCXY0rse/s1600/030.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg79xSJoPznJ-eXIj9A6jS3yN-DIYbVEjBtNDTUryv0kQKV03n2tMaS3EEwSvVW6K17Gw48D7-uEeU4TiiFo502oHcRmgdR4IMLTkGmy3Smt1BP3a-8uCtI1JFVPGDGQerB2pcXPCXY0rse/s400/030.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5568347387923665714" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">MALZEMELER</span><br /><br />1,5 su bardağı maş fasulyesi<br /><br />1 demet dereotu<br /><br />1/2 demet maydanoz<br /><br />1 demet taze soğan<br /><br />1 kutu dilimlenmiş mantar konservesi<br /><br />1 kutu mısır konservesi<br /><br />1/2 su bardağı küp şeklinde doğranmış kornişon turşu<br /><br />limon suyu<br /><br />tuz<br /><br />zeytinyağ<br /></div><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">YAPILIŞI:</span><br /><br />1,5 su bardağı maş fasulyesi haşlanır. Dereotu ,maydonoz , taze soğan ince doğranır.Mantar , mısır ve kornişon turşu ile birlikte haşlanmış olan maş fasulyesine ilave edilir.Limon suyu ,tuz ve zeytinyağ ile çeşnilendirilir.<br /><br />Afiyet olsunAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1391744005249561745.post-48273870404174114662011-01-31T05:08:00.000-08:002011-11-18T17:49:29.624-08:00TALL CAKES CLASS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl6EokI4kdqVJccD5ytUHsF5Ae3k7g_joXmjlrALmNuVxt0l6SfEbBeUDa6YCeu3FmHOYB8FQP-40QCx2oLh2f67M5BwygQkZME_WrDqhh1UZT-PF29wLlrIZkC_oGeC_pxiYNuI28754z/s1600/033.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl6EokI4kdqVJccD5ytUHsF5Ae3k7g_joXmjlrALmNuVxt0l6SfEbBeUDa6YCeu3FmHOYB8FQP-40QCx2oLh2f67M5BwygQkZME_WrDqhh1UZT-PF29wLlrIZkC_oGeC_pxiYNuI28754z/s400/033.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5568341664519977474" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz2ibvLrcIHbDj-hQe8wUlfug7cWYPCvxcdv4whK2cjKGZD4A29Kt-Bq4rljps4S87xewyE7Y5MQbASNuJui_jpYyxZ5YZSoOmpRpB7iFf5Wu098Rr9Y2eTQ3tzSDTzOPrGd6uqCe90BCf/s1600/016.JPG"><span><span></span></span></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Zqwg7ZEdkABfM6j-Rnu5JS-Jba_AgwPbaORW4fRNOprbrYk0dg4lcgE4l-ok_11EPqp_nmrB_iXjvpFzSFsZYeUHUBYrVmvDgMQraaUPM3HxTtzBhWDLvZInWs_PASrTXSKtLN_UFyXQ/s1600/019.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Zqwg7ZEdkABfM6j-Rnu5JS-Jba_AgwPbaORW4fRNOprbrYk0dg4lcgE4l-ok_11EPqp_nmrB_iXjvpFzSFsZYeUHUBYrVmvDgMQraaUPM3HxTtzBhWDLvZInWs_PASrTXSKtLN_UFyXQ/s400/019.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5568340051659702786" border="0" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18123240155237513057noreply@blogger.com