2/15/2009

TAHİNLİ KURABİYE


malzeme:

200 gr yumuşak tereyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
1/2 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu


yapılışı:

Yumuşak tereyağ ileyumurtanın sarısı, ceviz, şeker,tahin, vailya ve kabartma tozu katılıp yoğrulur.
4 bardak unu ekleyip iyice yoğurun.

Şekil verilir, önce yumurta akına daha sonra cevize batırılıp tepsiye dizilir.
180 derece fırında pişirilir.