5/06/2009

SARIMSAKLI KABAK



MALZEMELER:

1 kg kabak
1/2 kahve fıncanı sıvı yag
2 su bardagı yogurt
3 dıs sarımsak
1 /2 tatlı kasıgı tuz
uzerıne kırmızı bıber


Yapılısı:

Kabaklar kup kup dogranır. Sıvı yagda kavrulur. Soguduktan sonra ,uzerıne sarımsaklı yogurt karısımı dokulur. Son olarak toz kırmızı biber serpilerek suslenır.

Afiyet olsun