31 Ocak 2011 Pazartesi

MANTARLI MAŞ FASULYESİ SALATASI


MALZEMELER

1,5 su bardağı maş fasulyesi

1 demet dereotu

1/2 demet maydanoz

1 demet taze soğan

1 kutu dilimlenmiş mantar konservesi

1 kutu mısır konservesi

1/2 su bardağı küp şeklinde doğranmış kornişon turşu

limon suyu

tuz

zeytinyağ

YAPILIŞI:

1,5 su bardağı maş fasulyesi haşlanır. Dereotu ,maydonoz , taze soğan ince doğranır.Mantar , mısır ve kornişon turşu ile birlikte haşlanmış olan maş fasulyesine ilave edilir.Limon suyu ,tuz ve zeytinyağ ile çeşnilendirilir.

Afiyet olsun

2 yorum:

  1. maş fasülyesini yeni yeni duyuyorum. bu salatada denenecekler listesine girdi, aldığım zaman bu tarifi denemeyi düşünüyorum. ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. inanılmaz iştah açıcı görünüyor..ilk fırsatta mantarsız deneyeceğim.. seni ve salatalarını çok özledimmmmm

    YanıtlaSil