Malzeme:
4 yumuyrta
125 gr tereyağ
1/3 bardak toz şeker
250 gr bitter çikolata
100 gr un
yumurta ve şeker çırpılır.ayrı bir yerde benmari usulü bitter çikolatalar eritilir ve tereyğ eklenir. oda eriyince , yumurtalı karışıma çikolatalı karışım eklenir.Un ilave edilip çırpılır.
Yağlanmış toprak kaplarda 180 derecelik fırına atılır. Ve 9 dk. pişirilir.Fazla pişmesin ,aksi takdirde içi şelale gibi akışkan olmaz...
