Malzeme:2 bardak toz şeker
4 tane yumurta
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ
3 buçuk bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
yarım limon
yapılışı:
yumurta ve toz şeker 5 dakika mixerle çırpılır.Sırasıyla süt ve sıvıyağ ilave edilir ve çırpma işlemi devam eder. Un , vanilya ve kabartma tozu katılır. Kabartma tozunun üzerine çırpmadan önce yarım limon sıkılır..köpürmesinden anlıyacaksınız, bu işlem kekin güzel barmasını sağlıyor..
Kek karışımı karıştırılır ve 4/5 i kalıba dökülür. Kalan 1/5 i ise kakao ve yarım kahve fincanı süt ile karıştırılır. Beyaz kek karışımın üzerine dökülerek şekil verilir.
175 derecelik fırında yaklaşık 40 dakikada pişer.
