10/19/2009

DÜDÜKLÜ TENCEREDE AYVA REÇELİ




MALZEMELER:

1 kg ayva

1 kg şeker

1 çay bardağı su



YAPILIŞI

Ayva soyulur ve arzuya göre küp şeklinde doğranır veya rendelenir.

Tencereye önce ayva sonra şeker ve su koyulur. Ayvanın içinden çıkan çekirdeklerin hepsi ilave edilir.

Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.Buharı çıkınca , 15 dakika pişirilir.

Afiyet olsun...


Canım kayınvalidem FİRDEVS TAKA 'nın ellerine sağlık...