11/13/2009

TAHİNLİ TART







MALZEMELER

2 bardak un

3 kaşık yoğurt (tepeleme)

125 gr erimiş tereyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 bardak tahin

1 bardak toz şeker

istenirse 1 bardak ceviz
YAPILIŞI

Yoğurt , un, eritilmiş tereyağ , vanilya ve kabartma tozu yoğrulur ve hamur elde edilmiş olur.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça ayrılır . Kalan hamur , yağlanmış borcama yayılır .

Tahin ve şeker karıştırılır . Arzu edilirse ceviz ilave edilir. Şekerli tahin , hamurun üzerine yayılır

Kenarda bekliyen hamur tartın üzerine rendelenir.

175 derece ısıtılmış olan fırında pişirilir.

Afiyet olsun