50 gram tereyağ
25 gram zeyinyağ
25 gram su
60 gram toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
istenirse üzeri için susam
aldığı kadar un
Yapılışı:
Bütün malzemeler yoğrulur ve kömbe hamuru elde edilir. Yoğrulmuş olan hamurdan bir parça kopartılır ve kömbe kalıbının içine bastırılır. Eğer üzerinde susam isterseniz kalıba önce susam dökün daha sonra hamuru bastırın. Kalıbı ters çevirip tezgana vurun ve içinden şekil almış olan kömbeyi çıkartın.. Bu şekilde hazırlanmış olan kömbeleri yağlanmış olan tepsiye dizin.
175 derece ısıtılmış olan fırında pişirin.
