10/24/2009

DEREOTLU MİNİ KEKLER


MALZEMELER

3 yumurta

3/4 su bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı yoğurt

250 gr.beyaz peynir

2 su bardağı un

2 paket kabartma tozu

1 demet dereotu

1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı nane

tuz

YAPILIŞI

Yumurta ve tuz çırpılır.

Yumurtaya , çatal ile iyice ezilmiş olan beyaz peynir , ince kıyılmış dereotu , nane ,sirke , zeytinyağı , un , kabartma tozu ve yoğurt ilave edilip spatula ile karıştırılır.

Mini muffin kağıtlarına kaşık ile konur.

180 derece ısıtılmış olan fırında pişirilir.Fırına verilir.

Afiyet Olsun...