Malzemeler:
4 tane tavuk but (pirzolo olarak hazırlanmış)
3 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 kahve fincanı sirke
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı köri
1/2 kahve fincanı soya sosu
Hazırlanışı:
Bütün malzameler karıştırılır ve tavuklar bu sosun içine bulanıp konur.1 saat bu sosun içinde bekletilir.
Teflon tencerede kısık ateşte pişirilir.
Afiyet olsun....:)))
