MALZEMELER
2 yumurta
1 bardak toz şeker
1/2 bardak süt
1/2 bardak sıvıyağ
1 + 3/4 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım limonun suyu
ÜZERİ İÇİN
1 kase taze üzüm
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
hindistan cevizi
ay çekirdeği
2 yumurta
1 bardak toz şeker
1/2 bardak süt
1/2 bardak sıvıyağ
1 + 3/4 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım limonun suyu
ÜZERİ İÇİN
1 kase taze üzüm
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
hindistan cevizi
ay çekirdeği
YAPILIŞI:
Yumurta ve toz şeker 5 dakika çırpılır. Süt ve sıvıyağ ilave edilip çırpılır.
Un , vanilya ve kabartama tozu eklenir .
Kabartma tozunun üzerine yarım limon sıkılır. Spatula ile karıştırılır.
Kek kalıbı yağlanır . Üzerine 2 kaşık toz şeker serpilir .Taze üzümler dizilir ve üzerine 1 kaşık toz şeker serpilir. Toz şekerin üzerine un serpilir ve son olarak kek karışımı kalıba dökülür.
180 derece ısıtılmış olan fırında pişirilir.
Soğuyunca kalıptan çıkartılır ve üzeri hindistan cevizi ve kabak çekirdeği ile süslenir .
Afiyet olsun...:))
