MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kaynar su
1 su bardağı ılık süt
1 kilo un
2 paket toz maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
5 tatlı kaşığı toz şeker
1 yumurta
İÇİNE
Küp doğranmış sucuk
YAPILIŞI:
Tüm sıvı malzemeler karıştırılır ,içine maya ilave edilip eritilir .
Tuz ve şeker eklenir .Son olarak un ilave edilip hamur iki katı olana kadar mayandırılır
İçine sucuk koyarak poğaça şekli verilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür.
200 derece ısıtılmış olan fırında pişirilir.
Afiyet olsun
