MALZEME:
6 tane amasya elması
7-8 tane karanfil
1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
1 bardak su
içlerini dolduracak kadar toz şeker
süslemek için:
kaymak
ceviz
yapılışı:
Elmalar soyulur ve ortalarındaki çekirdekli kısım çıkartılır. Tencereye dizilir .İçlerini dolduracak kadar toz şeker eklenir.!bardak suyun içine gıda boyası katılır ve elmaların üzerine dökülür.
Kısık ateşte pişirilir. Her tarafı eşit oranda boya olması için elmalar ters düz edilerek pişirilir.
Soğuyunca içleri taze kaymak ile doldurulur ve ceviz ile süslenip servisi yapılır
Afiyet olsun
