Malzeme:1 tane karnabahar
1/2 kase kornişon turşu
1/2 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
tuz
limon suyu
zeytinyağ
yapılışı:
Karnabahar çiçeklerinden ayrılır ve haşlanır.Soğuyunca üzerine küp küp doğranmış kornişon turşu, ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz konur. Limon suyu ,tuz ve zeytinyağ ile tatlandırılır
afiyet olsun
