Malzeme:
1/2 lahana (orta boy)
3 tane havuç
750 gr yoğurt
tuz
5 diş sarımsak
Yapılışı:
Beyaz lahananın yaprakları çok ince bıçakla doğranır. Havuçlar rendelenir. Sarımsaklar ezilir veya rendelenip yoğurt ,havuç ve lahana ile karıştırılır. Arzuya göre tuz ilave edilir. Süslemek için Maydanoz ve ceviz kullanılır.
NoT: bu salatanın orjinal tarifinde 2 tatlı kaşığı pudra şekeri ve 1/2 çay bardağı mayonez ekleniyor. Arkadaşımın ellerine sağlık diyet tercih edildiği için bu şekilde hazırlamış...
