Malzemesi:
2 yumurta
250 gr tereyağ
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
yapılışı:
Oda sıcaklığındaki terayağ ile diğer malzemeler hepsi bir kapta yoğrulur. Bu şekilde 1 saat bekletilir ve daha sonra şekil verilir.Üzeri ,yumurta sarısı ve çörek otu ile süslenir.
180 dereceye ayarlanmış olan fırında pişirilir.
