Karadeniz gezimizde herşey o kadar hızlı gelişti ki..Yapılacak bir çok işimiz vardı .Vaktimiz ise çok sınırlıydı..Halamızın yapmiş olduğu zeytinyağlı karalahana dolmasının resimlerini çekebildim ancak onu otutturup tarif yazmaya bir türlü fırsat bulamadım...
Dolmaları pişirmeden önce tencereye diklemesine yerleştiriyor bu yüzden dolmaların şekilleri hiç bozulmadan pişirilebiliyormuş.
Dolmalar en çok lezzeti , halamızın daha önceden kendi hazırladığı iç yağ 'dan alıyor. Bir tencere dolma için, en alt resimde görmüş olduğunuz iç yağdan sadece 1 tatlı kaşığı kadar konuluyor.
