Çok çok pratik ama malzemeniz kaliteliyse eğer ...İnanılmaz bir salata... Bu salatanın tarifi Elif ve Numan Aydın çiftine ait.. Bize ikram ettikleri günden beri zevkle uyguladığım ve yediğim bir salata.....
Malzemeler:
2 Demet taze Roka
250 - 300 gr cerry domates
100 gr beyaz peynir
1 limon
tuz
zeytinyağ
Yapılışı:
Rokalar yıkanır ve iri iri doğranır. Cerry domatesler yıkanır ve uzunlamasına 4 eşit parçaya bölünür ..Beyaz peynir yağlı ve sert ise rendelenir. Yumuşak ve diet ise benim hazırlamış olduğum gibi küp küp doğranır. Zeytinyağ , limon suyu ve tuz ile soslanır...
Afiyet olsun....( gerçekten malzemeniz taze ise bu salata süper ....)
