Malzemeler:
1 lt ( 5 su bardağı) tavuk suyu
1 yumurta sarısı
3/ 4 kahve fincanı un
1 su bardağı süt
tuz
karabiber
taze dereotu
Yapılışı:
Yumurta sarısı, süt ,un, tuz ve göz kararı karabiber çırpılır ve kaynamakta olan tavuk suyuna çırpıla çırpıla eklenir. Kaynayana kadar çırpılır...
Servis yapılırken üzerine ince kıyılmış taze dereotu serpilir.
Afiyet olsun
