ŞAMBALİ

Bu tatlıyı eşimin kuzeni Beyza Aydın yapmıştı. Beyza 'cım ellerine sağlık ... Harikaydı tatlın.. Tarifi bizimle paylaştığın için çok teşekkürler...

MALZEMELER

2 su bardağı irmik

1 su bardağı un

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

ŞERBET İÇİN

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

YAPILIŞI:

Şeker ve yoğurt iyice çırpılır.... İrmik , un ve kabartma tozu eklenir. Çırpılır. Yağlanmış fırın kalıbına dökülür ve üzeri badem ile süslenir.180 derece ısıtılmış olan fırında pişirilir.

Şerbet kaynatılır.

Şerbet tatlıya döküldüğü zaman ikiside ılık olacak.

Şerbet = ılık
Tatlı = ılık

Afiyet olsun